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Mitglied seit 08.08.2009
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Zutaten

Portionen
250 g Mohnback
250 ml Schlagsahne
Eigelb
100 g Puderzucker
500 ml Wodka, weichen 40%

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Mohnfüllung und die Sahne aufkochen.
In der Zwischenzeit die Eigelbe und den Puderzucker über einem heißen Wasserbad dick cremig aufschlagen, nach ca. 4 Minuten die Mohnmasse und den Wodka dazu geben und weitere 6 Minuten aufschlagen (Vorsicht, kann sehr spritzen !!! ).
Nun den Mohn-Likör in kleine Twist-off-Deko-Fläschchen abfüllen und bis zum Verzehr oder zum Weiterschenken kühl aufbewahren.