Bananen - Curry - Suppe
Thermomixrezept für den TM21, Vorspeise für ein Weihnachtsmenü
Zutaten
für| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 50 g | Äpfel |
| 50 g | Zwiebel(n) |
| 30 g | Butter |
| 400 g | Banane(n), in groben Stücken |
| 50 g | Rosinen |
| 750 g | Wasser |
| 100 g | Sahne |
| 2 Würfel | Gemüsebrühe |
| 1 Prise(n) | Pfeffer |
| 1 EL | Ingwerpulver |
| 3 EL | Currypulver |
Nährwerte pro Portion
kcal
175Eiweiß
2,43 gFett
6,73 gKohlenhydr.
25,64 gZubereitung
Knochlauchzehe, Äpfel und Zwiebeln nacheinander durch die Deckelöffnung auf das laufende Messer fallen lassen, Stufe 5. Butter zugeben und 3 Min./100°/Stufe 2 andünsten. Die übrigen Zutaten zugeben und 8 Min./90°/Stufe 2 erhitzen und 1 Min./Stufe Turbo pürieren.
Kommentare
haben die Suppe Weihnachten als Zwischengang bereitet, 2 Wochen vorher probiert und für morgen zum neujahrsempfang gibt es sie auch wieder. Kann allen nur empfehlen kleiner Teller oder Gläser zu benutzen, die Suppe ist so lecker, die leute essen nichts anderes mehr. Danke für sooooooooooooo ein tolles gericht, ach so hab mich natürlich genau ans rezept gehalten. erfolgreiches Jahr 2016 an alle Tellerwäscher
Hallöchen! Gern will ich Dir helfen!!! Es heisst ja im Text: auf das laufende Messer!!! Das heisst also die Äpfel werden püriert!!! Viel Spaß beim zubereiten! Ich hoffe es hat geschmeckt oder schmeckt Euch noch!!! :D LG
Ich würds gerne mal ausprobieren, besitze aber leider auch keinen Thermomix. Sollen Äpfel und Zwiebeln in Stücken da rein, oder quasi pürriert? Ich würde jetzt einfach erst Zwiebeln anschwitzen, dann Äpfel dazu und am Schluss die Banane mitdünsten. Dann ablöschen und würzen. Mal schauen, ob das was wird :-)
Super lecker! Ich habe die Rosinen weggelassen & ein bisschen mehr Sahne & weniger Wasser dazugegeben. Ein sehr tolles, einfaches & gutes Rezept. Für einige wirken die Bananen in der Suppe vllt abschreckend, aber man muss es einmal probiert haben. Ich & meine Family sind begeistert.
Hallo, mich wundert, dass dieses Rezept noch keiner bewertet hat, aber wahrscheinlich wirkt der Thermomix-Hinweis etwas abschreckend (den ich selber nicht habe). Ich habe mich trotzdem schon zweimal - im konventionellen Kochtopf - an das Rezept gewagt: Beim ersten Mal mit Apfelmus und ohne Rosinen, beim zweiten Mal genau nach Rezept. Und ich kann nur sagen: Ein sehr leckeres Süppchen! Und ich bin froh, eine weitere Verwendungsmöglichkeiten für reife Bananen gefunden zu haben. Vielen Dank und volle Punktzahl.