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Verfasser

Mitglied seit 27.01.2010
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Zutaten

3 Stück(e) Kohlrabi
3 EL Gemüsebrühe
2 EL Essig
  Curry
  Salz
  Zucker
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Kohlrabi schälen, vierteln und mit dem Gemüsehobel blättrig hobeln.
Für die Sauce Gemüsebrühe und Essig vermischen und mit reichlich Curry sowie Salz & Zucker abschmecken
Ich bevorzuge Walnussessig - es tut aber sicher auch manch anderer.