Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Füllung:
Milch mit dem Pudding, der Vanillesoße und dem Zucker zu einem Pudding kochen.Unter den noch heißen Pudding die Butter und das Kokosfett geben.
Teig:
Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Danach alle restlichen Zutaten dazu geben.
Die Masse auf ein hohes Backblech geben und bei 175 °C ca. 15 – 25 Minuten backen.
Belag: (Herstellen, während der Boden im Ofen ist. Butter und den Zucker zum schmelzen bringen und die Mandeln darin goldbraun karamellisieren.
Den fertigen Boden ca. 10 Minuten abkühlen lassen und dann den erkalteten Pudding darauf geben und mit den Mandeln bestreuen.
Zubereitung ist gelungen, Familie und Nachbarn sind begeistert, aber alle der Meinung das es mehr Puddingfüllung sein darf. Ansonsten echt sehr leckerer Kuchen.
Hallo,
Ich möchte den Kuchen gerne nachbacken, aber was ist denn „eine Tasse“ Zucker ? Meine kleinste Tasse sind 300g Zucker
Ich kann ja keine 900g Zucker nehmen
Danke und liebe Grüße
Hey
Das ist wirklich eine gute Frage. Selber habe ich das noch nicht versucht. Bei uns war der immer viel zu schnell weg. ;-) Aber ich kann mir vorstellen, das man den Kuchen bestimmt gut einfrieren kann. Es sind ja nicht wirklich extrem empfindliche Zutaten in dem Kuchen. Aber wenn ich ihn das nächste mal mache, werd ich mal ein Stück einfrieren.
Hallo berghaenel,
Also ich habe den Kuchen beim letzten Mal eingefroren und zu Ostern wieder aufgetaut.
Er war immer noch sehr sehr köstlich.
Also lasst sich prima vorbereiten und einfrieren. ;-)
Lieben Gruß
Hey,
das freut mich das dir der Kuchen schmeckt. Wir haben ihn schon sooo oft gemacht und bekommen einfach nie genug. Leider haben wir immer wieder das Foto machen vergessen weil er einfach immer so schnell weg ist :)
Liebe Grüße
Kommentare
Zubereitung ist gelungen, Familie und Nachbarn sind begeistert, aber alle der Meinung das es mehr Puddingfüllung sein darf. Ansonsten echt sehr leckerer Kuchen.
Ja,für ein Blech. 👍🏻
@flucksen77 sind die Angaben für ein blech?
Hallo,es wäre ganz toll wenn jemand mal das Rezept in Gramm Angaben umschreiben könnte. Es gibt so viele Tassengrößen. Vielen Dank
Hallo, Ich möchte den Kuchen gerne nachbacken, aber was ist denn „eine Tasse“ Zucker ? Meine kleinste Tasse sind 300g Zucker Ich kann ja keine 900g Zucker nehmen Danke und liebe Grüße
Hallo, der Kuchen ist wirklich köstlich... hatte eine Kollegin mal mitgebracht. Lässt sich der Kuchen vorbereiten und einfrieren??? LG
Hey Das ist wirklich eine gute Frage. Selber habe ich das noch nicht versucht. Bei uns war der immer viel zu schnell weg. ;-) Aber ich kann mir vorstellen, das man den Kuchen bestimmt gut einfrieren kann. Es sind ja nicht wirklich extrem empfindliche Zutaten in dem Kuchen. Aber wenn ich ihn das nächste mal mache, werd ich mal ein Stück einfrieren.
Hallo berghaenel, Also ich habe den Kuchen beim letzten Mal eingefroren und zu Ostern wieder aufgetaut. Er war immer noch sehr sehr köstlich. Also lasst sich prima vorbereiten und einfrieren. ;-) Lieben Gruß
Ich habe nur eine 28-er Springform genommen, also die Zutaten halbiert, macht seinem Namen alle Ehre. Balaton1976
Hey, das freut mich das dir der Kuchen schmeckt. Wir haben ihn schon sooo oft gemacht und bekommen einfach nie genug. Leider haben wir immer wieder das Foto machen vergessen weil er einfach immer so schnell weg ist :) Liebe Grüße