Zutaten
für| 200 g | Zucker |
| 1 Stange/n | Zimt, groß, in kleine Stücke gebrochen |
| ½ | Vanilleschote(n), klein geschnitten |
| 4 | Gewürznelke(n) |
| 6 Körner | Piment |
| 2 TL, gestr. | Anis |
| 1 TL, gestr. | Koriander |
| 2 Msp. | Kardamom, gemahlen |
| 1 Msp. | Muskat, frisch gerieben |
| 2 Msp. | Tonkabohne(n), frisch gerieben |
| ½ Beutel | Aroma, (Finesse Orangenschale) |
Zubereitung
Die Gewürze zusammen mit 50 g Zucker in den Cutter geben und ganz fein vermahlen. Mit dem restlichen Zucker vemischen und in ein Schraubglas geben, trocken aufbewahren.
Kommentare
Hallo, das Rezept kenne ich auch :-D hab es nun ausprobiert, Piment hatte ich leider keinen und ihn daher weggelassen,er schmeckt und riecht trotzdem sehr gut! Auf Latte Macchiato gestreut einfach superlecker! LG rübchen