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Zutaten

Portionen
375 g QimiQ
100 g Haselnüsse, gerieben
180 g Puderzucker
70 g Öl, neutrales
Ei(er)
150 g Mehl
1 Pck. Backpulver

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Backofen auf 180 Grad vorheizen, Kastenform einfetten und bemehlen.

QimiQ glatt rühren. Geriebene Nüsse, Puderzucker, Öl und Eier dazugeben und gut verrühren. Mehl mit Backpulver mischen und gut unter die Kuchenmasse heben. Den Teig in die Form geben und auf der untersten Rille ca 40 min. backen (Stäbchenprobe). Vor dem Stürzen in der Form etwas auskühlen lassen.