Thunfischsauce
leckere Sauce zu Nudeln
Zutaten
für| 1 Dose | Thunfisch im eigenen Saft |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 3 | Tomate(n), evtl. gehäutet |
| 3 EL | Sahne |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 EL | Öl |
| Salz und Pfeffer | |
| evtl. | Kapern |
| evtl. | Oliven, schwarze |
| evtl. | Basilikum |
Zubereitung
Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den fein gehackten Knoblauch darin anbraten. Den Thunfisch dazugeben und kurz aufkochen lassen.
Die Tomaten evtl. häuten, in kleine Würfel schneiden und ebenfalls zugeben. Die Sahne in die Soße einrühren. Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Soße ca. 5 Min. durchziehen lassen und dann mit Spaghetti oder anderen Nudeln servieren.
Wer die Soße gerne variieren möchte, kann auch Kapern und/oder schwarze Oliven in die Soße geben und mit frischem Basilikum abschmecken.
Die Tomaten evtl. häuten, in kleine Würfel schneiden und ebenfalls zugeben. Die Sahne in die Soße einrühren. Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Soße ca. 5 Min. durchziehen lassen und dann mit Spaghetti oder anderen Nudeln servieren.
Wer die Soße gerne variieren möchte, kann auch Kapern und/oder schwarze Oliven in die Soße geben und mit frischem Basilikum abschmecken.
Kommentare
Hallo, ich habe das Ganze evtl. mit verwendet. Schnell zubereitet und auch lecker ! LG, Angelika
Danke 😁
Hallo "mazel14", deine leckere Thunfischsauce, bereichert mit Oliven und Kapern , war heute Abend unser "Küchen-Schlager", alle Erwartungen wurden übertroffen. Statt Spaghetti nahm ich Fusilli lunghi bucati, die können viel Sauce aufnehmen: Ein Foto lade ich hoch. Lieben Dank und liebe Grüße löwewip
Hallo löwewip, vielen Dank für Deine Bewertung! Auf das Foto freue ich mich schon. Liebe Grüße marzel
Preiswert, lecker und schnell. Das Rezept wird öfter gekocht.
Danke für die Bewertung. Preiswert, lecker und schnell zubereitet >> deshalb gibts diese Sauce bei mir öfters ;-)
Danke für die Bewertung. Oft sind einfache Rezepte auch sehr lecker. LG marzel
Auch ich kenne und liebe diese Variante einer Thunfischsauce wobei ich allerdings statt 3 "normalen" Tomaten ca. 200g Kirschtomaten (geviertelt) verwende und alles hinterher lediglich mit frischem Basilikum verfeinere. Einfach, und doch genial LG
So mache ich meine Thunfisch-Sauce auch. Ein einfaches, leckeres Rezept! Noch schneller geht es mit einer kleinen Dose gehackter Tomaten (nicht den ganzen Saft verwenden). Ich bevorzuge die schwarzen Oliven, aber Kapern sind auch lecker. LG, englishrose
Meine Familie und ich lieben diese Sauce. Ich koche sie öfters, wenn es mal schnell gehen muss. Sie schmeckt einfach lecker. LG, m.