Arbeitszeit ca. 10 Minuten
Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Die Zwiebeln werden erst von oben nach unten halbiert, dann längs in dünne Spalten geschnitten und in Öl und Butter bei milder Hitze 5 Minuten angebraten. Dann wird der abgetropfte Thunfisch hinzugefügt und kurz mitgebraten.
Mit Curry und Mehl vermischen, kurz weitergaren. Die Brühe hinzufügen und mit der Kokosmilch auffüllen. Kurz durchköcheln lassen, die in Stückchen geschnittene Ananas (zwei Scheiben oder nach Geschmack) dazugeben und mit Salz, Pfeffer und einem guten Schuss Ananassaft abschmecken.
Wow! Ich hätte nie gelaubt das Ananas und Thunfisch zusammen passen. Aber wow sehr, sehr lecker.
Sogar unsere Tochter fand es lecker (und die ist ein wirklicher Problemesser).
Danke für diese neue Idee.
Sehr lecker, habe ich nun öfters gemacht! Schmeckt sehr gut und ist schnell zu machen. Mein Freund mag keinen Fisch, da hab ich stattdessen Putenfilet klein geschnitten, dann hat es ihm auch geschmeckt :)
Ich habe es gerade mit milder gelber Currycreme gemacht. Geschmacklich schon toll, obwohl es für mich auch etwas schärfer sein dürfte. Aber Zwiebeln, Thunfisch (ohne Öl) und (ungezuckerte) Ananas verschmelzen einfach genial. Vielleicht nehme ich beim nächsten mal noch eine Prise Paprikapulver oder ¼ Jalapeño dazu. Klasse und so einfach parallel zum Reis zu kochen!
Weil ich die Kombination Kokos-Ananas nicht vertrage, haben wir stattdessen Sahne genommen. Dadurch hat dem Rezept etwas gefehlt. Der Thunfischgeschmack kam leider überhaupt nicht raus. Selbst nachdem wir 3 Dosen drangetan haben. Sollte man vllt Thunfisch in Öl nehmen anstatt im eigenen Saft, oder ist das egal?
Das ist genial, ich habe es eben gekocht. Es geht nicht nur super schnell, es schmeckt super super gut...........!!!!!!!!!!!!!
Ich habe nur noch ein bischen Chili dazu gegeben, einmalig!!!!!!!
Das wirds noch öfters geben..........
Nach dem es diese "Sauce" bei uns schon einige Mal gegeben hat, muss ich doch noch meinen Kommentar los werden. Ich finde das Rezept echt lecker und es eignet sich nicht nur zu Reis, sondern auch zu Nudeln.
LG MissRoxy
Kommentare
Hat uns gut geschmeckt. 4 Sterne
Wow! Ich hätte nie gelaubt das Ananas und Thunfisch zusammen passen. Aber wow sehr, sehr lecker. Sogar unsere Tochter fand es lecker (und die ist ein wirklicher Problemesser). Danke für diese neue Idee.
Sehr lecker, habe ich nun öfters gemacht! Schmeckt sehr gut und ist schnell zu machen. Mein Freund mag keinen Fisch, da hab ich stattdessen Putenfilet klein geschnitten, dann hat es ihm auch geschmeckt :)
Habe es vor kurzem neu probiert und war positiv überrascht. Fand es sehr lecker 😊
Ich habe es gerade mit milder gelber Currycreme gemacht. Geschmacklich schon toll, obwohl es für mich auch etwas schärfer sein dürfte. Aber Zwiebeln, Thunfisch (ohne Öl) und (ungezuckerte) Ananas verschmelzen einfach genial. Vielleicht nehme ich beim nächsten mal noch eine Prise Paprikapulver oder ¼ Jalapeño dazu. Klasse und so einfach parallel zum Reis zu kochen!
Weil ich die Kombination Kokos-Ananas nicht vertrage, haben wir stattdessen Sahne genommen. Dadurch hat dem Rezept etwas gefehlt. Der Thunfischgeschmack kam leider überhaupt nicht raus. Selbst nachdem wir 3 Dosen drangetan haben. Sollte man vllt Thunfisch in Öl nehmen anstatt im eigenen Saft, oder ist das egal?
Das ist genial, ich habe es eben gekocht. Es geht nicht nur super schnell, es schmeckt super super gut...........!!!!!!!!!!!!! Ich habe nur noch ein bischen Chili dazu gegeben, einmalig!!!!!!! Das wirds noch öfters geben..........
Nach dem es diese "Sauce" bei uns schon einige Mal gegeben hat, muss ich doch noch meinen Kommentar los werden. Ich finde das Rezept echt lecker und es eignet sich nicht nur zu Reis, sondern auch zu Nudeln. LG MissRoxy
Hat es heute bei uns zum Mittagessen gegeben und es schmecke super lecker!!
Danke, Tasmin93 , freut mich, dass es euch geschmeckt hat!