Gefüllter Blätterteig mit Feta


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20 Min. normal 09.11.2010 793 kcal



Zutaten

für
1 Pck. Blätterteig
250 g Hackfleisch, gemischtes
1 Zucchini, gewürfelte
150 g Feta-Käse
50 g Sahne
1 Zehe/n Knoblauch, gehackt
Salz und Pfeffer
Paprikapulver
1 TL Tomatenmark

Nährwerte pro Portion

kcal
793
Eiweiß
23,66 g
Fett
60,98 g
Kohlenhydr.
34,01 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Das Hackfleisch mit dem Knoblauch in einer Pfanne anbraten und kräftig nach Bedarf würzen, die gewürfelte Zucchini dazu geben. Tomatenmark hinzufügen und mit Sahne ablöschen.

Blätterteig auf ein Backblech geben und die Fleischfüllung in die Mitte geben. Den Feta-Käse klein würfeln und über die Masse geben. Die Seiten nach oben klappen und alles verschließen.

Im heißen Backofen ca. 25 Min. bei 175°C backen, bis der Blätterteig goldgelb ist.

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Kommentare

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Mami1114

Sehr leckeres Rezept. Sogar noch viel besser, als wir erwartet haben. Ich habe die doppelte Menge gemacht und mit 5 Personen war es trotzdem restlos leer gegessen.

17.05.2021 21:21
Antworten
Hatali

Super Rezept, schmeckt wahnsinnig lecker und ist so einfach in der Zubereitung! Wird es sicher noch ein paar mal geben.

06.08.2019 08:29
Antworten
Angel1612

Habe das Rezept jetzt schon öfter gemacht und es schmeckt einfach super. Die Zucchini ersetze ich immer durch eine Dose Mais und die Hackfleisch-Mischung würze ich noch mit etwas Chillipulver. Vor dem Backen streiche ich auch noch etwas Ei drüber um einen besseren "Klebeeffekt" zu bekommen. Dazu gibt es Tomate-Mozarella oder einen bunten Salat.

15.10.2016 18:05
Antworten
1975bine

Wie viel Sterne kann man vergeben!? Es war super einfach nach zu kochen und hat allen, selbst den Kindern, total gut geschmeckt! Es wird definitiv öfters zubereitet!

09.08.2016 16:40
Antworten
Fiona17

Ich habe den Blätterteig vor dem backen mit Eigelb bestrichen. Anstatt Sahne habe ich etwas Creme Fraiche genommen. Schmeckt sehr gut!

15.06.2015 22:24
Antworten
Grüffelo2012

Super! Habe noch einen Rest Bolognesesosse gehabt, den ich irgendwie verwenden wollte. Da kam dieses Rezept ganz recht. Habe nur statt der Zucchini Mais verwendet.

07.11.2014 11:58
Antworten
Rebbie_Sternchen

Hmmm...lecker. Habe 400 gramm Hack genonnem und 2 Pakete Blätterteig (große Blätter, a`6 Scheiben) und von dem anderen das dopelte und somit 12 leckere Hacktaschen bekommen. Dazu gab es einen Salat.

04.08.2013 14:11
Antworten
Amboss110

Hallo FIO1, heute gab es deinen leckeren gefüllten Blätterteig mit Feta. Habe mich bis auf die Zucchini ans Rezept gehalten. Sie wurde durch Blattspinat ersetzt. Ich freue mich, dir die erste Bewertung zu schreiben: Einfach, schnell und lecker!!! Danke fürs Rezept. Bilder sind hochgeladen. Liebe Grüße Amboss110

04.01.2011 22:52
Antworten