Arbeitszeit ca. 10 Minuten
Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
Die Früchte (z. B. Erdbeeren, Himbeeren, Aprikosen etc.) in grobe Stücke schneiden. Quark. Zitronensaft, Eier, Grieß und Zucker zu einer cremigen Masse verrühren und dann die Früchte unter die Quarkcreme heben. Das Ganze in eine Auflaufform geben und 40 Minuten backen.
Der Auflauf kann warm und kalt serviert werden.
Sehr lecker! Habe es mit gedünsteten Äpfeln und einer handvoll TK Blaubeeren gemacht. Allerdings haben bei mir knappe 25 Minuten Backzeit gereicht, ich hatte eine recht flache Auflaufform. So war es schön cremig. Ich habe mit Zimt statt Zitrone gewürzt. Ich finde es toll, daß so wenig Zucker drin ist und habe 20% Quark verwendet. Vielen Dank für das tolle Rezept!
Kommentare
Habe das Dessert mit Äpfel zubereitet und mit Eierlikör serviert. Lecker und so simpel.
guten abend Ich möchte den Auflauf für 40 Personen Machen sind das eher große Portionen oder eher kleine .
Ich würde sagen, es sind normale Portionen. Auf jeden Fall gut zu schaffen und nicht zu viel.
Sehr lecker! Habe es mit gedünsteten Äpfeln und einer handvoll TK Blaubeeren gemacht. Allerdings haben bei mir knappe 25 Minuten Backzeit gereicht, ich hatte eine recht flache Auflaufform. So war es schön cremig. Ich habe mit Zimt statt Zitrone gewürzt. Ich finde es toll, daß so wenig Zucker drin ist und habe 20% Quark verwendet. Vielen Dank für das tolle Rezept!
Sehr leckeres und einfaches Rezept
200 Grad ist zu viel .... mach mal 170 Grad. LG K_089
Man hätt's ja auch einfach ins Rezept schreiben können, nicht wahr?
ich häng am problem der gradzahl ;) werd jetzt mal auf gut glück 200° versuchen, mal sehen ob 's klappt =) grüße
Welcher Quark wird dafür verwendet?
Also ich nehme immer Magerquark, aber man kann sicher auch einen mit einer höheren Fettstufe verwenden. LG K_089