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Gelöschter Benutzer

Mitglied seit 24.02.2008
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Zutaten

200 g Haselnüsse, fein gerieben
50 g Mandel(n), fein gerieben
1 großes Ei(er)
90 g Zucker
Orange(n), davon der Abrieb
1 TL Zimt
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten gut vermengen, so dass eine formbare Paste entsteht. Mit feuchten Händen walnussgroße Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.

Bei 180°C ca. 25-30 Minuten lang backen. Die Oberfläche sollte leicht aufgerissen sein.

Die Plätzchen lassen sich gut mit anderen Nusssorten variieren.