Zutaten
für| 8 | Schnitzel, Pute, Huhn oder Schwein |
| Vollkornbrösel | |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 500 g | Champignons, frisch |
| 1 Becher | Sauerrahm |
| 1 Becher | Schlagsahne |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Würfel | Suppe, instant |
| etwas | Petersilie |
| etwas | Fett |
Zubereitung
Schnitzel klopfen, salzen, in Brösel wenden und in eine Auflaufform legen.
Zwiebel anrösten, Champignons putzen, in Scheiben schneiden und mitrösten.
Rahm, Obers und den Suppenwürfel miteinander verrühren, mit Salz, Pfeffer und Petersilie vermengen und über die Schnitzel gießen und über Nacht abgedeckt im Kühlschrank ziehen lassen.
Am nächsten Tag im vorgeheizten Rohr bei 180°C ca. 40 Minuten braten.
Zwiebel anrösten, Champignons putzen, in Scheiben schneiden und mitrösten.
Rahm, Obers und den Suppenwürfel miteinander verrühren, mit Salz, Pfeffer und Petersilie vermengen und über die Schnitzel gießen und über Nacht abgedeckt im Kühlschrank ziehen lassen.
Am nächsten Tag im vorgeheizten Rohr bei 180°C ca. 40 Minuten braten.
Kommentare
Hallo, es gibt auch keine dummen Fragen! Die Panande kann man auch weglassen, mir persönlich schmeckt es mit besser. Das kommt nämlich dabei raus, wenn man Reste hat. War ein Zufallsrezept. LG julisan
Hi julisan, dumme Fragen soll es ja angeblich nicht geben.....aber hier kommt wohl doch eine: Die Fleischpanade in diesem Rezept hat welche Bewandnis? Danke für deine Aufklärung und ganz liebe Grüße von der knobi