Milder Krautsalat
Weißkohlsalat
Zutaten
für| 2 EL | Mayonnaise |
| 1 Becher | Sahne |
| 2 Beutel | Fertigmischung für Salatsauce |
| 4 EL | Öl |
| 6 große | Gewürzgurke(n) |
| 5 | Karotte(n), gerieben |
| 1 kleine | Zwiebel(n), evtl. |
| 1 kg | Weißkohl |
Zubereitung
Für das Dressing Mayonnaise, Sahne, Öl und die Fertigmischung verrühren. Die Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden und zufügen (evtl. auch eine kleine Zwiebel). Die Karotten schälen und mit dem Reibeaufsatz der Küchenmaschine fein raspeln (man kann auch einen Rest Karottensalat verwenden).
Den Weißkohl mit dem feinen Hobelaufsatz für die Küchenmaschine in feine Streifen hobeln und alles miteinander vermengen. Der Salat sollte nicht zu lange durchziehen, da er sonst Wasser abgibt.
Den Weißkohl mit dem feinen Hobelaufsatz für die Küchenmaschine in feine Streifen hobeln und alles miteinander vermengen. Der Salat sollte nicht zu lange durchziehen, da er sonst Wasser abgibt.
Kommentare
Hallo, uns hat dieser Salat sehr gut geschmeckt, ist abgespeichert . Werde die Karotten beim nächsten Mal aber nicht reiben, wie es bei den Zutaten geschrieben steht, sondern raspeln, wie es im Rezept beschrieben wird ;) Liebe Grüße W o l k e
Hmm, "Fertigmischung für Salatsauce". Hatte ich so eigentlich nicht geschrieben, aber egal. Ich nehm auf jeden Fall die Tütchen in der Geschmacksrichtung "Gartenkräuter".