Angys Punschgewürz
Gewürz zum Verschenken, auch für alkoholfreie Variante
Zutaten
für| 1 TL | Nelke(n), ganz |
| 1 TL | Ingwer, gemahlen oder getrocknet |
| ½ TL | Kardamom |
| ½ TL | Zimt, oder 1 1/2 Zimtstangen zerbröckelt |
| 1 EL | Orangenschale, getrocknet |
| 1 TL | Zitronenschale, getrocknet |
Zubereitung
Alle Zutaten mischen und in einen kleinen, durchsichtigen Beutel geben und mit einer Schleife zubinden, daran einen Zettel hängen mit der Verwendung:
1 Liter Weiß- oder Rotwein erhitzen, nicht kochen lassen und das Gewürz zugeben, 10 Min. ziehen lassen, filtern und nochmals erhitzen und heiß servieren!
Für die alkoholfreie Variante:
1 Liter Apfel- oder Kirschsaft erhitzen, nicht kochen lassen und das Gewürz zugeben, 10 Min. ziehen lassen, filtern und nochmals erhitzen und heiß servieren!
Wahlweise kann man es auch in einem Glas oder Reagenzglas schichten.
1 Liter Weiß- oder Rotwein erhitzen, nicht kochen lassen und das Gewürz zugeben, 10 Min. ziehen lassen, filtern und nochmals erhitzen und heiß servieren!
Für die alkoholfreie Variante:
1 Liter Apfel- oder Kirschsaft erhitzen, nicht kochen lassen und das Gewürz zugeben, 10 Min. ziehen lassen, filtern und nochmals erhitzen und heiß servieren!
Wahlweise kann man es auch in einem Glas oder Reagenzglas schichten.
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