Zutaten
für| 1 | Salatgurke(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Becher | Schmand |
| ½ Becher | Sahne |
| 1 Dose | Mais |
| ½ TL | Salz |
| 1 TL | Pfeffer |
| ½ TL | Dill |
| 2 TL | Kräuter, z.B. Petersilie, Schnittlauch |
Zubereitung
Die Gurke schälen und in dünne Scheiben schneiden und leicht salzen, so wird den Gurken das Wasser entzogen. Inzwischen für die Salatsoße Schmand, Sahne, Salz, Pfeffer und Kräuter mischen. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Mais und Zwiebeln in die Soße geben. Nun die Gurken etwas ausdrücken und das Wasser ausschütten. Die Gurken unter die Soße heben.
Kommentare
Hallo, der beste Gurkensalat für meine Familie und mich. Da passt einfach alles und ich mache den jetzt schon über Jahre hinweg. Dankeschön nochmals.
Was für ein leckerer Salat!! Unsere 3jährige Enkelin war auch total begeistert und wollte noch mehr haben! Bin genau nach Rezept vorgegangen und habe nur etwas Zucker zugefügt. Meine Zwiebel war eine rote, die sind ja etwas milder, und sie hat auch die Optik schön aufgepeppt... 5 Sterne!
Hallo , sehr lecker mit gurken von meinem Sohn mit Mais ich mich nur bedanken für das schöne Rezept. LG Omaaskröte
Hallo! Grundsätzlich hat uns der Salat sehr gut geschmeckt mit den vielen Kräutern. Aber es hat die Säure gefehlt und es ist auch ziemlich viel Dressing. Zum Grillen hat es aber dann auch wieder ganz gut gepasst. Vielen Dank für das Rezept. Grüße von Goerti
Habe den Salat gestern zum grillen gemacht. Super lecker!!! Hat sogar den Kindern gut geschmeckt. Ganz tolles Rezept, vielen Dank dafür.
Der absolute Lieblingssalat meines Freundes :D
Schliesse mich an, erfrischend und lecker.
Hallo, schön erfrischend und sehr lecker ! LG, Angelika
Hallo, ich habe lediglich dem Dressing eine kleingeschnittene Knoblauchzehe zugefügt, himmlisch lG ulkig
Hallo, eine leckere Salatsoße, mal ganz ohne Eßig oder Zitrone. War wirklich sehr positiv überrascht, vorallem weil man sie problemlos auch zu anderen Salaten machen kann! Bitte aber auf die Qualität des Salzes achten. Vilen lieben Dank für das Rezept! LG OBELIXINE