Arbeitszeit ca. 10 Minuten
Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Alle Zutaten in eine flache Auflaufform geben und umrühren.
Im Backofen bei 180°C insgesamt ca. 1 Stunde backen. Nach den ersten 15-20 min umrühren, um den Reis etwas aufzulockern.
Am Ende der Garzeit bildet sich oben eine leckere bräunliche Milchhaut. Wer das vermeiden will, sollte den Milchreis mit Alufolie abdecken.
Pur, mit Kompott oder Fruchtsoße servieren. Kann warm oder kalt serviert werden.
geniales Rezept, danke dafür. es ist perfekt gelungen und man kann es immer wieder neu abwandeln.
diesmal habe ich Mandelmilch benutzt und ein Stück Ingwer und Orangenschale dazu gegeben. gesüßt habe ich erst nach dem Garen mit Honig.
Meine Auflaufform war ein wenig höher, daher musste ich 5 Minuten Nachspielzeit geben. Dafür konnte ich aber beim Probieren nochmal umrühren, was ebenfalls gegen Hautbildung half.
Einziges Manko war die Auflaufform. Da mir die Milch beim Einschieben ein wenig an den Rand geschwappt ist, konnte sie so richtig schön anbrennen :(
gutes Rezept, schnell und man muss nicht dauernd am Ofen stehen. Zur Milchhaut- meine Mama hat früher immer Eier, Butter und Zucker verquirlt und das nach der Hälfte der Backzeit auf den Milchreis geschüttet, gibt dann eine gelbe Schicht, die auch seeeehr lecker ist. Genaue Mengen und Zeit muss ich selber erst rausfinden, kann leider nicht mehr nachfragen :(
Hallo nat17!
Auf vielfachen Wunsch einer wieder fitten kleinen Lady habe ich heute Milchreis nach Deinem Rezept gekocht. Bin ganz begeistert, kocht sich quasi allein! Ein bißchen Ausgleich dafür, daß man mit kranem Kind ja sooo viel im Haushalt schafft ;-).
Das nächste Mal werde ich Deinen Tip bezüglich der braunen Milchhaut berücksichtigen!
Ach ja, hab noch einen kleinen schnitz Butter zugefügt.
Danke für dieses einfache Rezept!
LG!
Micaela
Kommentare
geniales Rezept, danke dafür. es ist perfekt gelungen und man kann es immer wieder neu abwandeln. diesmal habe ich Mandelmilch benutzt und ein Stück Ingwer und Orangenschale dazu gegeben. gesüßt habe ich erst nach dem Garen mit Honig.
Ja stimmt ohne Anbrennen, perfekt, warm mit Pflaumenkompott serviert. Danke
der Milchreis wird eher wie ein Reisauflauf, ist einfach zuzubereiten und schmeckt sehr gut. Ein sehr innovatives Rezept. LG pelikana
so ein tolles Rezept. Mal eben nebenbei Milchreis zubereiten. Viele lieben Dank
Hallo einfach, schnell und lecker ich nahm Vollwert-Reis und reichte Kompott dazu Danke für das Rezept LG Patty
So wunderbar einfach und sooooo lecker - man kann in der Zwischenzeit noch schnell etwas anderes machen. Wir hatten Apfelkompott dazu.
Meine Auflaufform war ein wenig höher, daher musste ich 5 Minuten Nachspielzeit geben. Dafür konnte ich aber beim Probieren nochmal umrühren, was ebenfalls gegen Hautbildung half. Einziges Manko war die Auflaufform. Da mir die Milch beim Einschieben ein wenig an den Rand geschwappt ist, konnte sie so richtig schön anbrennen :(
gutes Rezept, schnell und man muss nicht dauernd am Ofen stehen. Zur Milchhaut- meine Mama hat früher immer Eier, Butter und Zucker verquirlt und das nach der Hälfte der Backzeit auf den Milchreis geschüttet, gibt dann eine gelbe Schicht, die auch seeeehr lecker ist. Genaue Mengen und Zeit muss ich selber erst rausfinden, kann leider nicht mehr nachfragen :(
das rezept is super lecker....so wird jetzt immer unser milchreis gemacht. danke für´s zeigen!
Hallo nat17! Auf vielfachen Wunsch einer wieder fitten kleinen Lady habe ich heute Milchreis nach Deinem Rezept gekocht. Bin ganz begeistert, kocht sich quasi allein! Ein bißchen Ausgleich dafür, daß man mit kranem Kind ja sooo viel im Haushalt schafft ;-). Das nächste Mal werde ich Deinen Tip bezüglich der braunen Milchhaut berücksichtigen! Ach ja, hab noch einen kleinen schnitz Butter zugefügt. Danke für dieses einfache Rezept! LG! Micaela