American Cookiescreme
Dessert oder Tortenfüllung
Zutaten
für| 200 g | Schlagsahne |
| 250 g | Naturjoghurt |
| 250 g | Magerquark |
| 1 Pck. | Sahnesteif |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 2 EL | Zucker |
| 1 Dose | Pfirsich(e) |
| 1 Paket | Keks(e), (Cookies Classic, 225 g mit 40% Schokolade) |
Zubereitung
Die Pfirsiche abtropfen lassen und in kleine Stückchen schneiden. Die Cookies in einen Gefrierbeutel geben und darin zerbröseln. Die Schlagsahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen.
Joghurt und Quark miteinander glatt rühren und mit etwas Zucker abschmecken. Anschließend zuerst die Schlagsahne, dann vorsichtig die Pfirsiche unterheben. Abwechselnd mit den Kekskrümeln in eine Glasschüssel schichten, dabei mit Cookies beginnen und enden. Gute 2 Stunden kühl stellen.
Wenn man die Creme als Tortenfüllung verwendet, muss man 5-6 Stunden mit dem Anschneiden warten, erst dann ist die Creme fest genug.
Man kann auch gut die Pfirsiche gegen Kirschen oder Bananen austauschen oder zur Weihnachtszeit das Dessert mit Spekulatius und etwas Zimt probieren.
Für besondere Anlässe kann man das Dessert auch portionsweise in Gläser schichten.
Joghurt und Quark miteinander glatt rühren und mit etwas Zucker abschmecken. Anschließend zuerst die Schlagsahne, dann vorsichtig die Pfirsiche unterheben. Abwechselnd mit den Kekskrümeln in eine Glasschüssel schichten, dabei mit Cookies beginnen und enden. Gute 2 Stunden kühl stellen.
Wenn man die Creme als Tortenfüllung verwendet, muss man 5-6 Stunden mit dem Anschneiden warten, erst dann ist die Creme fest genug.
Man kann auch gut die Pfirsiche gegen Kirschen oder Bananen austauschen oder zur Weihnachtszeit das Dessert mit Spekulatius und etwas Zimt probieren.
Für besondere Anlässe kann man das Dessert auch portionsweise in Gläser schichten.
Kommentare
super einfaches und leckeres Rezept. Ich habe Erdbeeren gekommen. 5 Sterne ;)
hat uns sehr gut geschmeckt. vielen dank
Von mir gibt es ebenfalls 5* für dieses super leckere, einfache und schnelle Dessert.
Sehr leckeres und einfaches Rezept. Kommt immer wieder gut an. :-)
habe es schon zwei Mal zu Besuch mitgebracht. Einmal mit Aprikosen und einmal Beerenmix, beide sind super gut angekommen.
Hallo! Gestern habe ich diese Creme probiert und ich fand sie ganz gut! Da ich Topfen im Rohzustand nicht so gerne mag, habe ich Frischkäse genommen, den ich noch übrig hatte. Leider waren die Kinder nicht so begeistert, aber das ist eben Geschmackssache! Liebe Grüße Sissy
Hallo, mir würde es mit Frischkäse statt Quark wahrscheinlich auch nicht so gut schmecken, da ich diesen auch bei den Phila...- Torten oder anderen Cremes zu stark herausschmecke. Ich bevorzuge bei süßen Speisen immer Quark. Aber vielen Dank für die Bewertung und den Kommentar. Papalama
Hallo Sissy! Sage Mal, was meinst Du denn mit "Topfen" ??? Die/das kann ich im Rezept nirgends entdecken :-o Ich wüsste aber zu gern, WAS Du gegen Frischkäse ausgetauscht hast. vielen Dank im voraus Me aus Berlin
Hallo papalama, diese Cookiecreme ist ganz, ganz lecker. Ich habe das halbe Rezept gemacht. Die Cookies habe ich nur in grobe Stücke geteilt und das Päckchen Sahnesteif habe ich weggelassen. Bei mir ergab das halbe Rezept 4 Gläser. Ich kann es mir auch als Tortencreme sehr gut vorstellen. Vielen Dank für das tolle Rezept. LG ManuGro
Hallo, es freut mich, dass die Creme so gut geschmeckt hat. Vielen Dank auch für die hochgeladenen Bilder. LG, Papalama