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Zutaten

Portionen
250 g Joghurt, fettarmer
4 EL Haferflocken (40 g)
100 ml Orangensaft
Banane(n), geschälte
Apfel
Möhre(n)
1 TL Rapsöl

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. Ruhezeit: ca. 12 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Haferflocken über Nacht abgedeckt im Kühlschrank in dem Orangensaft einweichen.

Die Banane zerdrücken und mit dem Joghurt verrühren. Apfel und Möhren waschen, grob raspeln (ich mach das immer mit meinem TM - da ist das Ganze innerhalb von 2 Sekunden fertig) und zusammen mit den eingeweichten Hafenflocken und dem Rapsöl und den Joghurt rühren.

Tipp: Das Ganze schmeckt natürlich auch mit jedem anderen Obst und wer sie nicht mag, kann die Möhren auch weglassen. Dann kann man anstatt des Rapsöls auch gehackte Nüsse oder Leinsamen, Sesam etc. unter den Joghurt rühren.