Schnelle Joghurtsauce zu Nudeln


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10 Min. simpel 09.10.2010



Zutaten

für
1 Becher Naturjoghurt, 1,5%
2 EL Pesto, grüner
500 g Nudeln
1 Kästchen Cocktailtomaten
Salz und Pfeffer
n. B. Knoblauch
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Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Ruhezeit ca. 20 Stunden Gesamtzeit ca. 20 Stunden 10 Minuten
In einer Schüssel den Naturjoghurt mit 2-3 EL Pesto und den klein geschnittenen Cocktailtomaten mischen, die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und kühl stellen.

Währenddessen die Nudeln bissfest kochen.

Sobald die Nudeln gar sind, abgießen, auf die Teller verteilen und die Joghurtsauce darauf geben.

Schmeckt frisch und gut und ist sehr schnell zubereitet.

Wenn man Tomaten und Pesto nicht im Haus hat, es schmeckt auch gut, wenn man den Joghurt nur mit Knoblauch, Salz und Pfeffer abschmeckt.

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Kommentare

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butterblume1602

hört sich auch gut an:-)...danke für den Tip

13.12.2011 15:34
Antworten
muemel

echt lecker und total einfach. Noch besser schmeckt es mir mit geriebenem, untergerührtem Parmesan.

14.04.2011 12:56
Antworten
zotti1964

Hallo, echt klasse. Geht schnell und schmeckt superlecker!

21.03.2011 18:56
Antworten