Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Die Äpfel schälen, vierteln und vom Kerngehäuse befreien. In Spalten schneiden und sofort mit dem Zitronensaft sowie 1 EL Zucker in einer Schüssel vermengen.
Sahne, 150 g Zucker, Vanillinzucker, Eier, Salz schaumig schlagen. Mehl, Backpulver und Zitronenschale unterrühren.
Butter zerlassen, die Mandeln darin anrösten. Übrigen Zucker, Milch einrühren und 1 x aufkochen lassen.
Ofen auf 180 °C (Umluft 160 °C) vorheizen. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen, mit den Apfelspalten belegen. Ca. 10 Min. backen. Die Mandelmasse auf dem Kuchen verteilen, weitere 15 - 20 Min. backen. Erkalteten Kuchen mit Puderzucker bestäuben.
Hallo Anja
Habe heute den Kuchen gebacken .Er ist sehr lecker allerdings reicht der Teig nur für ein kleines Blech auch habe ich 150gramm Mandeln genommen auch die Backzeit war länger aber jeder Ofen ist ja anders .Werde ihn aber bestimmt wieder backen.
Es grüsst maggi
Apfelkuchen für alle! Dieser Kuchen ist für uns der Apfelkuchen 2018!
Es waren alle sehr begeistert, weil er gut schmeckt und sehr saftig ist.
Einzigste Veränderung zum "Originalrezept" ist, dass wir den Hinweis mit dem Vanillepudding aufgegriffen haben. (Vanillepudding mit 850 ml statt 1 Liter Milch für 2 Päckchen Puddingpulver gekocht)
Wird es bei uns sicher noch öfters geben!
Vielen Dank für das leckere und schnelle Rezept!
ich habe gerade meinen einkaufszettel für dieses rezept geschrieben. zum glück habe ich doch noch einen kuchen gefunden, den ich am wochenende backen kann. vielen dank für dieses rezept.
lg nanni82
Kommentare
Sehr 😋 lecker! Wird es öfter geben... Sonnige Grüße, Surixy 🐈
Hallo Anja Habe heute den Kuchen gebacken .Er ist sehr lecker allerdings reicht der Teig nur für ein kleines Blech auch habe ich 150gramm Mandeln genommen auch die Backzeit war länger aber jeder Ofen ist ja anders .Werde ihn aber bestimmt wieder backen. Es grüsst maggi
Vielen Dank für das leckere Rezept! Uns hat der Kuchen super gut geschmeckt :)
Apfelkuchen für alle! Dieser Kuchen ist für uns der Apfelkuchen 2018! Es waren alle sehr begeistert, weil er gut schmeckt und sehr saftig ist. Einzigste Veränderung zum "Originalrezept" ist, dass wir den Hinweis mit dem Vanillepudding aufgegriffen haben. (Vanillepudding mit 850 ml statt 1 Liter Milch für 2 Päckchen Puddingpulver gekocht) Wird es bei uns sicher noch öfters geben! Vielen Dank für das leckere und schnelle Rezept!
mega lecker,sehr einfach 5* von mir !
Hallo Anja, Dein Kuchen schmeckt prima. Das Blech war sehr schnell leergegessen. Mfg. sina-mulle
ich habe gerade meinen einkaufszettel für dieses rezept geschrieben. zum glück habe ich doch noch einen kuchen gefunden, den ich am wochenende backen kann. vielen dank für dieses rezept. lg nanni82
Klingt ja unlaublich lecker! Hab das Rezept gleich gespeichert und probier es demnächst mal aus.
Hatte ich schon mal gebacken.Mein Rezept ist mit diesem sehr ähnlich.Schmeckt aber sehr gut. LG Sylvi
Klingt sehr interessant, werde ich bei Gelegenheit mal ausprobieren. LG Tigermieze