Liebesapfel - Likör
ein Geschenk zum Verzaubern
Zutaten
für| 3 | Äpfel, säuerliche, z. B. Boskop, (etwa 400-450 g) |
| 1 | Zitrone(n), den Saft |
| 80 g | Puderzucker, gesiebter |
| 200 ml | Grenadine |
| 500 ml | Schnaps, (Doppelkorn 38 %) |
Zubereitung
Die Äpfel schälen, entkernen und klein schneiden. Nun die Apfelstücke mit dem Zitronensaft mischen, in einen Mixer füllen, pürieren, den Puderzucker, den Sirup, den Doppelkorn hinzufügen und alles noch einmal kräftig durchmixen.
Den Likör in eine vorbereitete Flasche füllen und gut verschließen.
Den Likör entweder gleich genießen oder im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren den Likör immer kräftig durchschütteln. Der Likör ist gekühlt etwas 2-3 Wochen haltbar.
Den Likör in eine vorbereitete Flasche füllen und gut verschließen.
Den Likör entweder gleich genießen oder im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren den Likör immer kräftig durchschütteln. Der Likör ist gekühlt etwas 2-3 Wochen haltbar.
Kommentare
Ich habe den Likör zufällig gefunden und direkt ausprobiert. Hatte ihn bei oft bei Freunden auf Geburtstagen o.ä. dabei und er ist immer super angekommen :)
hey, ich würde den likör gerne fürn weihnachtsmarkt machen. wieso meinst du der hällt nur 2 wochen? is doch keine sahne oder so drin? danke schonmal
oh ich les jetzt erst das sie äpfel da drin bleiben. vielleicht deshalb?
Also Ihr könnt schon von mindestens 1 Liter Likör ausgehen....., LG Nunja
Bei mir sind ca 1,5 Liter rausgekommen.
Der Likör schmeckt super. Habe ihn erst bei einer Bekannten gekostet. Lecker!!!
Hallo Hack21, naaaa......erst einmal bei Anderen probieren und dann selbst herstellen......aber Hauptsache ist doch er hat geschmeckt....... Liebe Grüße Nunja
Naja... so hat man nicht die Katze im Sack. Ist aber auch wirklich lecker. Habe mir schon sämtliche Zutaten besorgt. Jetzt geht es los. LG Elke
Na...dann viel Spaß beim Ansetzen und noch mehr Spaß beim Probieren des fertigen Likörs.........zwinker....... Liebe Grüße........Nunja
vielen dank für das rezept! ich bin zufällig über darüber gestolpert und bin ziemlich froh, dass ich es ausprobiert habe. (ich wollte ihn zu weihnachten verschenken, musste dann aber noch mal neuen ansetzen, weil der likör nach dem umfüllen in kleine flaschen fast schon alle war. ;))