Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten
Gesamtzeit ca. 25 Minuten
Die Hähnchenbrust in Stücke schneiden, Größe je nach Geschmack. Wenn sie klein geschnetzelt wird, dann besser in Scheiben. Die Paprikaschote in kleine Würfel und die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Die Champignons vierteln.
Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen.
Das Fleisch in heißem Olivenöl in einer großen Pfanne anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Paprikawürfel, Lauchzwiebeln und Pilze dazugeben und ca. 5 Minuten mitbraten. Die Hälfte der Sahne mit Currypulver, Paprikapulver und Tomatenmark dazugeben und aufkochen lassen. Den Knoblauch durchpressen, mit der restlichen Sahne verrühren und hinzufügen. Aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Bis die Nudeln fertig sind, weiter köcheln lassen. Diese dann abgießen und untermischen. Noch 1 - 2 Minuten ziehen lassen und dann servieren.
Lässt sich für 2 Personen ebenso gut zubereiten, wie für viele Gäste.
Sehr lecker! Habe den Knoblauch weggelassen, dafür etwas Knoblauchsalz dran gemacht. Auch habe ich nur 300 ml Sahne und 100 ml Milch genommen. war trotzdem sehr cremig. Meinen Jungs hat es auch super geschmeckt!
Mich hat das Rezept jetzt auch nicht umgehauen. Auch ich fand es zu viel Sahne, dadurch hat es zu fade geschmeckt. Nächstes Mal probiere ich es mit halb Sahne/ halb Gemüsebrühe und mit weniger Curry. War mir persönlich zu viel.
Wirklich ein tolles Rezept, lieben Dank dafür. Die Pfanne sollte wirklich richtig groß sein, sonst gibt's Probleme / Schweinerei. Ich hatte noch Kirschtomaten übrig, habe ich zugefügt - sehr lecker.
Einfach zu kochen ist es auch definitiv, nur schnell traf für mich nicht zu, da eine Menge Gemüse zu putzen und schnibbeln war. Vielleicht bin ich auch nur zu langsam ;)
Supertolles Rezept!
Solides, in Teilen ausbaufähiges bzw. erweiterbares Rezept. Für mich war es auch gefühlt zu viel Sahne, die Hälfte habe ich analog der Kommentare hier durch Hühnerbrühe ersetzt. Habe zudem noch zum Ende der Garzeit ganze grüne Oliven und halbierte Kirschtomaten dazugegeben. Kann mir dazu gut auch statt Hähnchenbrust gebratene Garnelen vorstellen, werde ich beim nächsten Mal probieren.
Hi,
hatte das Rezept am Do ausprobiert und es ist suuuperlecker. Selbst meine Kiddis, die eigentlich alles an Gemüse gepflegt vom Teller sortieren, haben richtig reingehauen. Wird es sicherlich öfter geben. Dankeee
Hab eben die Nudelpfanne ausprobiert. Voller Erfolg!!Supi lecker und schnell gemacht. Allerdings hatte ich keine so große Pfanne, dass alle Zutaten reinpassten. Mit nem großen Topf ging das auch gut. Außerdem hab ich nur 1 TL Curry genommen, vorsichtshalber..
Aber der Gedanke, dass auch eine andere Beilage prima schmecken könnte, ist uns auch sofort gekommen.
Alles in allem..ein tolles, leckeres Rezept..Danke...
Sehr lecker.Ich hab es für meine Familie gekocht und ich kann nur sagen es schmeckt nicht nur den Kindern.Allerdings haben wir es mit Reis gegessen.Aber es schmeckt bestimmt auch mit Nudeln.
Kommentare
Schnelles und sehr köstliches Gericht. Das Gemüse habe ich ab und zu variiert, aber lecker war es 😋😊immer! Vielen Dank 🌟🌟🌟🌟🌟
Sehr lecker! Habe den Knoblauch weggelassen, dafür etwas Knoblauchsalz dran gemacht. Auch habe ich nur 300 ml Sahne und 100 ml Milch genommen. war trotzdem sehr cremig. Meinen Jungs hat es auch super geschmeckt!
Mich hat das Rezept jetzt auch nicht umgehauen. Auch ich fand es zu viel Sahne, dadurch hat es zu fade geschmeckt. Nächstes Mal probiere ich es mit halb Sahne/ halb Gemüsebrühe und mit weniger Curry. War mir persönlich zu viel.
Wirklich ein tolles Rezept, lieben Dank dafür. Die Pfanne sollte wirklich richtig groß sein, sonst gibt's Probleme / Schweinerei. Ich hatte noch Kirschtomaten übrig, habe ich zugefügt - sehr lecker. Einfach zu kochen ist es auch definitiv, nur schnell traf für mich nicht zu, da eine Menge Gemüse zu putzen und schnibbeln war. Vielleicht bin ich auch nur zu langsam ;) Supertolles Rezept!
Solides, in Teilen ausbaufähiges bzw. erweiterbares Rezept. Für mich war es auch gefühlt zu viel Sahne, die Hälfte habe ich analog der Kommentare hier durch Hühnerbrühe ersetzt. Habe zudem noch zum Ende der Garzeit ganze grüne Oliven und halbierte Kirschtomaten dazugegeben. Kann mir dazu gut auch statt Hähnchenbrust gebratene Garnelen vorstellen, werde ich beim nächsten Mal probieren.
Hi, hatte das Rezept am Do ausprobiert und es ist suuuperlecker. Selbst meine Kiddis, die eigentlich alles an Gemüse gepflegt vom Teller sortieren, haben richtig reingehauen. Wird es sicherlich öfter geben. Dankeee
Hab eben die Nudelpfanne ausprobiert. Voller Erfolg!!Supi lecker und schnell gemacht. Allerdings hatte ich keine so große Pfanne, dass alle Zutaten reinpassten. Mit nem großen Topf ging das auch gut. Außerdem hab ich nur 1 TL Curry genommen, vorsichtshalber.. Aber der Gedanke, dass auch eine andere Beilage prima schmecken könnte, ist uns auch sofort gekommen. Alles in allem..ein tolles, leckeres Rezept..Danke...
Es war sehr sehr gut einfach fantastisch. Werde ich auf jeden Fall noch öfter kochen :-)
Sehr lecker! Sehr sättigendes, gehaltvolles Essen! Sehr zu empfehlen! TOP!
Sehr lecker.Ich hab es für meine Familie gekocht und ich kann nur sagen es schmeckt nicht nur den Kindern.Allerdings haben wir es mit Reis gegessen.Aber es schmeckt bestimmt auch mit Nudeln.