Hähnchenbrust in Schmand mit grünen Bohnen
Sattmacher mit wenig Kohlehydraten, Löffelgericht
Zutaten
für| 1 gr. Dose/n | Bohnen, grüne |
| 1 Becher | Schmand |
| 3 Port. | Hähnchenbrustfilet(s) |
| Salz und Pfeffer | |
| Zucker | |
| Paprikapulver, edelsüß | |
| 1 TL | Gemüsebrühe, gekörnte |
| 1 EL | Öl |
Zubereitung
Die Hähnchenbrustfilets waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Öl in einem Topf heiß werden lassen und die Fleischstücke darin auf höchster Stufe anbraten. Das Fleisch mit Pfeffer, Salz und gekörnter Brühe würzen. Umrühren und dann kräftig mit Paprikapulver würzen.
Die Temperatur zurückdrehen, die abgetropften Bohnen zum Fleisch geben und heiß werden lassen. Vorsichtig umrühren, damit die Bohnen nicht kaputt gehen. Nach 1-2 Minuten den Schmand hinzugeben und aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und servieren!
Öl in einem Topf heiß werden lassen und die Fleischstücke darin auf höchster Stufe anbraten. Das Fleisch mit Pfeffer, Salz und gekörnter Brühe würzen. Umrühren und dann kräftig mit Paprikapulver würzen.
Die Temperatur zurückdrehen, die abgetropften Bohnen zum Fleisch geben und heiß werden lassen. Vorsichtig umrühren, damit die Bohnen nicht kaputt gehen. Nach 1-2 Minuten den Schmand hinzugeben und aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und servieren!
Kommentare
Muss ich die gemüsebrühe mit Wasser zusammen mischen oder soll das sozusagen als Gewürz verwendet werden.?
Die gekörnte Gemüsebrühe wird zusammen mit Salz und Pfeffer als Gewürz für das Fleisch verwendet. Kann im 2. Absatz gelesen werden. Viele Grüße Ela Chefkoch.de Team Rezeptbearbeitung
Sehr lecker und Turbo schnell auf dem Tisch! schon oft gekocht. Mal mit frischen Bohnen, TK oder aus der der Dose. Klar mit frischen Bohnen dauert es etwas länger, aber dafür ist es ein Gedicht ;-). Die Bohnen koche ich nur ganz kurz dann haben sie noch schön Biss. 5 Sterne!!!
Wirklich sehr lecker! Der GöGa hat eigentlich beim Essen des Öfteren was zu meckern. Ihm hat's mega geschmeckt und mir auch. Habe noch Zwiebeln mit angebraten und Bohnen + Brokkoli rein getan, sowie getrocknete Tomaten die weg mussten. Außerdem hatte ich leider keinen Schmand aber saure Sahne die weg musste. Ein Gedicht. Und so schnell auf dem Tisch!
Grüsse Dich, ich habe das Rezept heute gemacht und es geht wirklich ruck zuck,nur hatte ich keine Bohnen sondern Kichererbsen,es ist total lecker,danke dafür😊👍✌ lg.Alexandra
Sehr lecker...hab noch Speck mit angebraten.
Sehr lecker und schnell gemacht. Habe aber lieber TK- als Dosenbohnen genommen. Die gehen nicht so schnell kaputt beim umrühren und sind knackiger. Das Hähnchen Habe ich zusätzlich noch mit etwas Kreuzkümmel gewürzt.
Hallo, einfache und schmackhafte Hausmannskost und dann noch auf die Schnelle, sehr lecker. Habe mit dem Fleisch noch eine kleingewürfelte Zwiebel angebraten, perfekt. Danke für das Rezept sagt das bärchen
Dann mach ich mal den Anfang!!! Das Essen hat uns sehr gut geschmeckt...schnell zubereitet....Vielen Dank für das Rezept!!! LG
Hallo Chrissy, freut mich, dass es Euch geschmeckt hat. Ich finde es auch total lecker - und optimal, wenn es mal schnell gehen soll. Außerdem isst meine Tochter es gerne und auch die Kinder meiner Freundin. LG