Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Die Zucchini in Würfel schneiden und in Öl anbraten, bis sie Farbe bekommen. Anschließend aus der Pfanne nehmen.
Die Milch mit der Sahne in der Pfanne aufkochen lassen und den in Würfel geschnittenen Feta dazugeben. So lange köcheln lassen, bis der Käse weich wird und anfängt zu schmelzen. Kräuter nach Geschmack dazugeben und die Zucchini wieder in die Pfanne geben. Mit Pfeffer abschmecken. Salz ist aufgrund des Fetas wahrscheinlich nicht nötig.
Mmmh, lecker! Ich fand die Idee mit den gefüllten Pfannkuchen sehr toll und hab das heute auch so gemacht. Die Sahne weggelassen, etwas weniger Milch genommen und es hatte die perfekte Konsistenz zum Füllen. Ich hab außerdem mit Rosmarin gewürzt und einige Walnüsse reingebröselt. War alles in allem sehr, sehr lecker! Danke für das Rezept!
Hallo,
bei uns gab es dein Rezept heute zu Pfannkuchen.
Ich habe deshalb weniger Milch und Sahne genommen, damit es als Füllung nicht zu flüssig wird.
Salzen mussten wir nicht, der Feta war für uns salzig genug.
Es war sehr lecker, schnell und einfach!
Fotos sind unterwegs.
Vielen Dank, und liebe Grüße,
Murna
Gab's heute bei uns zu Mittag mit Pilz-Ravioli. Habe zusätzlich eine Zwiebel mit angeschwitzt und weniger Sahne, dafür mehr Milch verwendet. Außerdem habe ich noch kräftig nachgewürzt und gesalzen.
Geht schnell, ist günstig und recht gesund.
Danke für's Rezept!
Viele Grüße und ein Foto sendet
JuniaJakob
Kommentare
sehr lecker, wir hatten Kartoffeln dazu, hat sogar mein Sohn gut gegessen, LG kathi
Mmmh, lecker! Ich fand die Idee mit den gefüllten Pfannkuchen sehr toll und hab das heute auch so gemacht. Die Sahne weggelassen, etwas weniger Milch genommen und es hatte die perfekte Konsistenz zum Füllen. Ich hab außerdem mit Rosmarin gewürzt und einige Walnüsse reingebröselt. War alles in allem sehr, sehr lecker! Danke für das Rezept!
schmeckt super...Heute mal abgewandelt mit zusätzlich Rindergehacktes, Zwiebeln und etwas frische chili.
Hallo, bei uns gab es dein Rezept heute zu Pfannkuchen. Ich habe deshalb weniger Milch und Sahne genommen, damit es als Füllung nicht zu flüssig wird. Salzen mussten wir nicht, der Feta war für uns salzig genug. Es war sehr lecker, schnell und einfach! Fotos sind unterwegs. Vielen Dank, und liebe Grüße, Murna
Gab's heute bei uns zu Mittag mit Pilz-Ravioli. Habe zusätzlich eine Zwiebel mit angeschwitzt und weniger Sahne, dafür mehr Milch verwendet. Außerdem habe ich noch kräftig nachgewürzt und gesalzen. Geht schnell, ist günstig und recht gesund. Danke für's Rezept! Viele Grüße und ein Foto sendet JuniaJakob