Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Die Eier in eine Schüssel schlagen und mit dem Zucker verrühren. Nüsse, Kokosflocken und Kakao dazumischen. Öl und Mineralwasser abwechselnd in kleinen Mengen dazugeben - dabei den Teig immer rühren! Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und unterheben. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Teigmischung gleichmäßig darauf streichen.
Bei 190° ca. 25 Minuten backen.
Für die Glasur die Kochschokolade mit der Butter schmelzen und gut verrühren, den Kuchen damit überziehen und mit z. B. Smarties oder Gummibärchen verzieren.
Leckerer Schokokuchen, aber doch sehr mächtig. Habe ihn allerdings auch in einer Springform gebacken und in normale 12 Stücke geschnitten, also waren die Stücke auch ganz schön groß.
Das nächste Mal backe ich ihn auf einem Blech, denn geschmacklich hat er überzeugt.
Hiiilfe!
Habe gerade den Kuchen gemacht. Nach der Backzeit von der angegebenen 25 Minuten habe ich die Stäbchen Probe gemacht und er ist innen noch flüssig und aussen braun! Kann ich ihn noch retten oder kann ihn wegwerfen??
VIELEN DANK!! Freut mich sehr zu hören, dass der Kuchen so gut gelungen ist! Bei uns gehört er mittlerweilen zu jedem Kindergeburtstag dazu! ; )
Lg,
Elinini
Vielen Dank für deine super Bewertung!
Ich mache den Kuchen besonders gerne für Kindergeburtstagsfeiern im KIGA, aber auch für die Firma, weil besonders viele Stücke rausgehen! ; ) Ohne Glasur lässt er sich auch prima einfrieren!
Lg, Elinini
Kommentare
Leckerer Schokokuchen, aber doch sehr mächtig. Habe ihn allerdings auch in einer Springform gebacken und in normale 12 Stücke geschnitten, also waren die Stücke auch ganz schön groß. Das nächste Mal backe ich ihn auf einem Blech, denn geschmacklich hat er überzeugt.
Hiiilfe! Habe gerade den Kuchen gemacht. Nach der Backzeit von der angegebenen 25 Minuten habe ich die Stäbchen Probe gemacht und er ist innen noch flüssig und aussen braun! Kann ich ihn noch retten oder kann ihn wegwerfen??
Hallo! Das kann ich dir so genau gar nicht sagen - in einer Tasse passen zirka 250 Gramm rein? Liebe Grüße!
Guten Tag! Ich habe eine Frage. Was ist 1 Tasse im Rezept? Wie viel Gramm ungefähr? Es gibt verschiedene Größe der Tasse. Danke!
Das ist eine gute Idee! Freut mich sehr, dass euch der Kuchen so schmeckt! :-)
sehr lecker meine kinder haben sich gefreut =)
Super tolles Rezept....schnell ,einfach und echt lecker......der Kuchen war sofort alle und die Kinder waren begeistert......gibt es nun öfter!!!!
VIELEN DANK!! Freut mich sehr zu hören, dass der Kuchen so gut gelungen ist! Bei uns gehört er mittlerweilen zu jedem Kindergeburtstag dazu! ; ) Lg, Elinini
Einfach und doch lecker,kommt auch ohne Glasur aus,statt dessen etwas Puderzucker darüber.LG Masy
Vielen Dank für deine super Bewertung! Ich mache den Kuchen besonders gerne für Kindergeburtstagsfeiern im KIGA, aber auch für die Firma, weil besonders viele Stücke rausgehen! ; ) Ohne Glasur lässt er sich auch prima einfrieren! Lg, Elinini