Zutaten
für| 125 g | Butter |
| 125 g | Frischkäse, natur |
| 1 TL | Rosenwasser |
| 1 Prise(n) | Salz |
| 1 Handvoll | Blütenblätter von roten Rosen, (ungespritzte!) |
Zubereitung
Butter und Frischkäse mit dem Mixer glatt rühren. Das Rosenwasser und etwas Salz dazugeben und weiter rühren.
Die roten Rosenblütenblätter klein schneiden und mit einer Gabel untermischen.
Die roten Rosenblütenblätter klein schneiden und mit einer Gabel untermischen.
Kommentare
nur rosen waren mir zu intensiv. Daher hab ich auch andere Blüten wie Ringelblumen, Kapuzinerkresse und grüne Kräuter dazugegeben. Hat zum Gegrillten fantastisch geschmeckt. Hab´s zu getoastetem Brot - statt einfachem Knoblauchbrot - gereicht....