Pfirsich - Melba - Buttermilch


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10 Min. simpel 30.08.2010



Zutaten

für
4 Pfirsich(e)
3 Handvoll Himbeeren (TK)
500 ml Buttermilch
n. B. Zucker oder Süßstoff
Zitronenmelisse

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Die Pfirsiche schälen, vom Kern lösen und pürieren. Die Himbeeren dazugeben und ebenfalls pürieren. Durch die gefrorenen Himbeeren bekommt das Getränk eine eisige, sämige Konsistenz.

Buttermilch und evtl. Zucker dazugeben und umrühren. Auf zwei Gläser verteilen, mit Zitronenmelisse garnieren und sofort genießen.

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