Arbeitszeit ca. 25 Minuten
Gesamtzeit ca. 25 Minuten
Karotten und Sellerie schälen und klein würfelig schneiden, Kartoffeln schälen und grob würfelig schneiden, Zwiebel und Knoblauch hacken, Olivenöl erhitzen und die Zwiebel anrösten, mit der Brühe aufgießen und das Gemüse hinein geben, salzen und pfeffern, Balsamico dazu geben und weich köcheln, dann die Suppe pürieren (nach Belieben ganz oder nur die halbe Menge), Obers unterrühren und von der Platte nehmen.
Öl erhitzen und die Semmelwürfel schön anrösten, die Suppe auf Teller geben und die gerösteten Würfel darüber streuen
Hallo,
eine feine einfache Kartoffelsuppe. Mit Essig kannte ich es bisher nicht. Die Flüssigkeitsmenge habe ich angepasst und für die "Deko" eine kleine Tasse Gemüse nicht püriert.
LG, Angelika
Hallo,
bei uns gab es auch die Kartoffel - Karotten - Sellerie - Suppe. Ich habe das halbe Rezept gemacht. Es war eine schöne Vorspeise. Nur leider hatte ich fürs Foto vergessen die gerösteten Brötchenwürfel drüberzugeben. Ein leckeres Süppchen, das ich sehr gerne wieder kochen werde.
LG
käsespätzle
Hallo Mima,
da wir gerne Stückchen in der Suppe mögen, habe ich nur die Hälfte der Masse püriert , und so ergab für uns ein sehr schmackhaftes Süppchen. Etwas weniger Hühnerbrühe habe ich gebraucht und statt der Semmelwürfel gab es Würfel von geröstetem selbst gebackenem Graubrot.
LG von Sterneköchin2011
Hallo Mima,
Auch bei uns gabs das feine Powersüppchen. Habe auf 3 Portionen runter gerechnet, was ganz genau gepasst hat. Eine kleine HV Mangold kamm noch dazu. Und Schwarzbrotwürfel. Perfekt und schnell gemacht.
Grüße kleinehobbits
Hallolo,
die Suppe hat uns allen gut geschmeckt. Könnte mir auch gut vorstellen, ein paar ausgelassene Speckwürfelchen oben drauf zu geben.
LG
Tombstone
Hallo
dankeschön fürs Ausprobieren, freut mich, dass diese Suppe euren Geschmack getroffen hat, Speckwürfelchen passen sicher prima obenauf, aber man könnte auch ein paar mitkochen
für deine gute Rezeptbewertung auch danke!
lg Mima
Kommentare
Schnell, einfach und sehr lecker, danke!
Hallo, eine feine einfache Kartoffelsuppe. Mit Essig kannte ich es bisher nicht. Die Flüssigkeitsmenge habe ich angepasst und für die "Deko" eine kleine Tasse Gemüse nicht püriert. LG, Angelika
Hallo, bei uns gab es auch die Kartoffel - Karotten - Sellerie - Suppe. Ich habe das halbe Rezept gemacht. Es war eine schöne Vorspeise. Nur leider hatte ich fürs Foto vergessen die gerösteten Brötchenwürfel drüberzugeben. Ein leckeres Süppchen, das ich sehr gerne wieder kochen werde. LG käsespätzle
Hallo Mima, da wir gerne Stückchen in der Suppe mögen, habe ich nur die Hälfte der Masse püriert , und so ergab für uns ein sehr schmackhaftes Süppchen. Etwas weniger Hühnerbrühe habe ich gebraucht und statt der Semmelwürfel gab es Würfel von geröstetem selbst gebackenem Graubrot. LG von Sterneköchin2011
Hallo Mima, Auch bei uns gabs das feine Powersüppchen. Habe auf 3 Portionen runter gerechnet, was ganz genau gepasst hat. Eine kleine HV Mangold kamm noch dazu. Und Schwarzbrotwürfel. Perfekt und schnell gemacht. Grüße kleinehobbits
echt lecker danke für das tolle aber einfache rezept.
Hallolo, die Suppe hat uns allen gut geschmeckt. Könnte mir auch gut vorstellen, ein paar ausgelassene Speckwürfelchen oben drauf zu geben. LG Tombstone
Hallo dankeschön fürs Ausprobieren, freut mich, dass diese Suppe euren Geschmack getroffen hat, Speckwürfelchen passen sicher prima obenauf, aber man könnte auch ein paar mitkochen für deine gute Rezeptbewertung auch danke! lg Mima
Hallo mima53, Die Suppe hat mir sehr sehr sehr lecker geschmeckt! Habe aber etwas mehr Karotten genommen. 5***** Sterne von mir ! LG Istanbul_34
Hallo dankeschön für dein tolles feedback und für deine Punktevergabe - ich freue mich! liebe Grüße Mima