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Yvonnes Wikingertopf

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15 Min. simpel 27.08.2010 459 kcal



Zutaten

für
500 g Hackfleisch, gemischtes
1 kleine Zwiebel(n), geschält und klein gewürfelt
etwas Öl zum Braten
1 kl. Dose/n Erbsen mit Karotten
300 ml Fleischbrühe
200 ml Sahne
n. B. Salz und Pfeffer
n. B. Paprikapulver
n. B. Schnittlauch
n. B. Petersilie
evtl. Saucenbinder bei Bedarf

Nährwerte pro Portion

kcal
459
Eiweiß
27,69 g
Fett
36,37 g
Kohlenhydr.
6,19 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Das gemischte Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Dann kleine Bällchen formen und diese in einer Pfanne mit etwas Öl kräftig rundherum braun braten. Die gewürfelte Zwiebel hinzufügen und mitbraten. Die Erbsen und Möhren hinzufügen und mit 300 ml Fleischbrühe ablöschen. Nun die Sahne hinzufügen und alles 5 min bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

Nach Wunsch mit Saucenbinder etwas eindicken und mit Salz, Pfeffer, Paprika und den Kräutern abschmecken.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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Melanie170288

Irgendwie old-school aber sehr lecker! Kids waren begeistert!

02.04.2020 19:45
Antworten
Artur-gourmet-kritik

suuper lecker!!!!

01.04.2020 17:30
Antworten
Bianca-Statz

War sehr lecker und einfach genau das richtige in der jetzigen Zeit wo wir oft neue Sachen ausprobieren da wir nicht immer das gleiche essen wollen gerade unsere 5 jährige Tochter liebt es

31.03.2020 15:32
Antworten
arina91

Ein sehr schnelles und leckeres Gericht. Ich habe keine Erbsen und Karotten in die Soße da ich extra Gemüse dazu gemacht habe. Danke für das leckere Rezept. Liebe Grüße Arina

31.03.2020 10:33
Antworten
sophsche11

Wirklich lecker! Bei uns gab es dazu Kartoffelbrei. Leider war es schon sehr viel Sauce, weswegen ich alles länger hab einköcheln lassen, wodurch dann wiederum die Bällchen sehr fest wurden. Beim nächsten mal also weniger Flüssigkeit. Ansonsten super; schnell gemacht und es hat allen geschmeckt!

30.03.2020 19:42
Antworten
Mausilausi

habe dieses rezept letztes wochenende gemacht meine leutchen waren nicht abgeneigt . ich würde es wieder machen ist echt toll.

11.11.2010 15:17
Antworten
Joannya02

Danke das freut mich ! lg Yvonne

11.11.2010 16:00
Antworten
mama2009

dieses rezept war meine "rettung". hatte die fixtüte nicht mehr im haus aber die anderen zutaten. ab sofort gibts dieses essen nicht mehr aus der tüte. geht 1. genauso schnell und 2. spart man sich den knappen euro.

05.09.2010 20:53
Antworten
Joannya02

Lach ja das war damals auch meine Versuchsreihe hatten auch dieses Päckchen da meine Kids die Verpackung schon so toll fanden und eben auch verblödung durch die Werbung jedenfalls habe ich dann etwas probiert und siehe da geht auch ohne Tüte! lg

11.11.2010 16:00
Antworten
laemmis

Hallo , ich mache das schon sehr lange.Die Tüten haben Inhalte ,die ich nicht möchte.Meine Kinder haben das immer sehr gern gegessen.Natürlich ist besser! LG Laemmis

18.03.2015 09:52
Antworten