Baileyskuchen
schmeckt auch mit Eierlikör
schmeckt auch mit Eierlikör
250 g | Puderzucker |
250 g | Mehl |
1 Pck. | Backpulver |
1 Becher | Baileys Irish Cream |
1 Becher | Öl, z.B. Distel oder Sonnenblume |
5 | Ei(er), davon das Eigelb |
5 | Ei(er), davon das Eiweiß |
Zucker - oder Schokoladenguss |
Kommentare
Woooow! Der Kuchen ist meeeega lecker und leicht nachzumachen! Das Urteil meines Mädelsabends: Meeegaaa geil!!! Den wirds jetzt jedesmal zum Mädelsabend geben. Werde ich nächste Woche gleich nochmal backen für meine Oma.
Super Kuchen! Schmeckt spitze, ist traumhaft fluffig, nicht trocken und geht vor allem richtig schnell! Bin begeistert. :) Nur mit der Temperatur muss ich noch rumprobieren... habe keinen Umluftofen sondern einen normal Elektroherd und hab daher nicht genau gewusst, wie ich da Temperatur und Zeit einstellen soll... Ist mir dann auch leider oben rum verkokelt... Aber das hat der Sache keinen Abbruch getan, ich hab das Schwarze abgekratzt und und aus Baileys und Puderzucker noch ne schöne Glasur gebastelt und schon sah er wieder gut aus. Und war genial :) Gibts definitiv wieder! LG Magz
Habe anstatt Bailays Pinacolada genommen und 100g weniger Zucker und Nüsse hineingegeben. Schmeckt total super und ist auch sehr locker in saftig! Tolles Rezept!
ist gut im Geschmack, leider etwas trocken... sehr luftig. ansonsten ein einfaches Rezept das schnell zubereitet ist.
Ich backe diesen Kuchen auch super gerne. Allerdings habe ich ihn kürzlich etwas abgewandelt und zwar wie folgt: Ich nehme 6 Eier, 125 gr. Mehl und 125 gr. Speisestärke, gebe gut 1 Eßl. dunklen Kakao dazu, 1 P. Backpulver, 250 gr. Zucker (od. Puderzucker), 200 ml Öl, 200 ml Bailys und 100 gr. gemahlene Nüsse (die hatte ich noch übrig)! Auch super lecker! Habe diese Version auch schon mal mit 100 ml Amaretto + 100 ml Sahne und 100 gr. gemahlene Mandeln gebacken. Vlt. versuche ich es auch mal mit Kokoslikör und Kokosrapeln! Irgendwie haben wir soviel Reste an Alkohol im Keller von Partys.....;-)
Hallo, der Kuchen ist SUPERLECKER !! Ich hab ihn letzte Woche gebacken und er war schneller weg als ich schauen konnte. Sehr zu empfehlen ! Viele Grüße Gabi
Hallo Tanhenka, wie groß sind denn Deine Becher? Und schmeckt man den Baileys denn noch raus? LG,Maju
meine cousine mag so gerne bailey, und den kuchen werde ich ihr zum geburtstag schenken, die wird staunen, und das der schmeckt, da bin ich mir ganz sicher. ingrid
Der ist sehr zu empfehlen den mache ich nächste woche zum 2ten mal. Ich finde er ist richtig schön saftig. Ich mache ihn in der Springform und mache immer noch mit Bailys Sahne oben drauf ganz viele kleine Tupfer aus einem Päckchen Sahne und Bailys nach geschmack. Darauf leckere Mokkabohnen LG Penny
Hört sich gut an!