Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Zimt, Zucker, Vanillezucker und Wasser zum Kochen bringen, Mandeln zugeben und unter Rühren weiterkochen bis der Zucker trocken wird. Dann weiterrühren bis der Zucker wieder leicht zu schmelzen beginnt und die Madeln glänzen.
Ein Backblech mit Butter einfetten, Mandeln draufschütten, zerteilen und abkühlen lassen.
Ist bei mir nur eine klumpige Masse geworden, habe heute auch Walnüsse und Sonnenblumenkerne gemacht, allerdings mit einem anderen Wasser/Zucker-Verhältnis und diese sind perfekt geworden. (weniger Zucker, mehr Wasser)...
Vielen Dank KatzeKo mit deinem Kommentar vom 24.12.2018. Diese Tipps waren sehr hilfreich :)
Super leckere Mandeln, besser als auf jeder Kerb. Meine Gäste haben diese Mandeln im nu weg genascht. Super!
Schmeckt wirklich Gaaaaaaanz toll!
Ich hab mir gleich 2 Portionen gemacht......waren innerhalb von 5 sec. weg :-)
Schmekt übrigends auch besser als die Mandeln aus der Microwelle
Superlecker !!!! Absolut suchterzeugend .....
Hatte schon eine Portion gemacht (für Ostern zum verschenken),
aber ich hab´ die alle schon alleine gefuttert *schäm*.
Hab´ eben mal schnell neue gemacht (muss ich jetzt wohl wegschliessen..... *g).
Kommentare
Ist bei mir nur eine klumpige Masse geworden, habe heute auch Walnüsse und Sonnenblumenkerne gemacht, allerdings mit einem anderen Wasser/Zucker-Verhältnis und diese sind perfekt geworden. (weniger Zucker, mehr Wasser)...
Vielen Dank KatzeKo mit deinem Kommentar vom 24.12.2018. Diese Tipps waren sehr hilfreich :) Super leckere Mandeln, besser als auf jeder Kerb. Meine Gäste haben diese Mandeln im nu weg genascht. Super!
Sehr lecker und immer wieder ein schönes Gastgeschenk. Mit einer beschichteten Pfanne und der nötigen Geduld funktioniert es super!!
Sehr gut geworden. Hab Walnüsse genommen und noch eine Prise Salz dazu. Das gibt es wieder! Danke schön
Dieses rezept ist megaklasse😊😊😊😊 Optik und Geschmack perfekt Hat suchtpotential
Hallo elfe12345 Hab heute gebrannte Mandeln nach deinem Rezept gemacht: Resultat: superlecker!!!! Vielen Dank für das Rezept Gruß Sister2
Schmeckt superlecker ... klappt auch mit Sonnenblumenkernen. Man kann auch etwas weniger Zucker nehmen, oder auch mal Amaretto. Klasse Rezept! DANKE!
Schmeckt wirklich Gaaaaaaanz toll! Ich hab mir gleich 2 Portionen gemacht......waren innerhalb von 5 sec. weg :-) Schmekt übrigends auch besser als die Mandeln aus der Microwelle
Superlecker !!!! Absolut suchterzeugend ..... Hatte schon eine Portion gemacht (für Ostern zum verschenken), aber ich hab´ die alle schon alleine gefuttert *schäm*. Hab´ eben mal schnell neue gemacht (muss ich jetzt wohl wegschliessen..... *g).
Oh je - Suchtgefahr;-)