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Zutaten

Portionen
1 1/2 Tasse/n Maismehl
2 EL Butter
Ei(er)
Ei(er), davon das Eigelb
1 TL Zucker
1/2 TL Anis, gemahlen
1 TL Salz
1 Tasse/n Milch
1/2 Tasse/n Käse (geraspelten Cheddarkäse)
  Öl

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Milch mit Salz, Zucker und Anis aufkochen, Butter einrühren. Mehl einstreuen, dann die Eier unterrühren, ständig rühren! Etwas auskühlen, den Käse untermischen, kleine Törtchen formen und in Öl ausbacken.