Mokkaplätzchen


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30 Min. simpel 18.02.2004



Zutaten

für
250 g Margarine
100 g Puderzucker
200 g Kartoffelmehl
200 g Mehl
1 Ei(er)
50 g Kakaopulver
3 EL Kaffeepulver
3 EL Zucker

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Alle Zutaten gut kneten, ausrollen und Plätzchen ausstechen.
Zur Verzierung nehme ich selbst Puderzuckerglasur und Mokkabohnen her, egal ob ganz oder zerkleinert.
Plätzchen bei ca. 180°C ca. 10-15 min. backen

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DrMartin

Ich habe diese Mokkaplätzchen geschenkt bekommen und musste danach unbedingt selbst welche backen. Großartig, immer zu schnell alle. Butter statt Margarine geht auch, einmal habe ich den Zucker vergessen (also nur Puderzucker...) - hat auch nicht gestört...

14.12.2019 07:01
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