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Zutaten

0,7 Liter Balsamico, weißer
500 g Erdbeeren
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Erdbeeren waschen, vierteln und in eine saubere Flasche geben. Den Balsamico dazugießen. Die Flasche verschließen und den Essig an einer sonnigen Stelle 4 - 5 Wochen ziehen lassen. Ab und zu durchschütteln.

Nach dieser Zeit durch ein Sieb in eine schöne verschließbare Flasche abfüllen.