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Shrimpsspieße in Honig - Sesamkruste

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15 Min. simpel 16.08.2010



Zutaten

für
12 Garnele(n), oder Shrimps
Sesam
Honig
Sojasauce
Kurkuma
Kardamom
n. B. Speisestärke
Butter

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Ruhezeit ca. 1 Stunde Gesamtzeit ca. 1 Stunde 15 Minuten
Garnelen auf 4 kleine Spieße stecken und in etwas Butter anbraten, aus der Pfanne nehmen und warm stellen. In der Pfanne ca 1 TL Honig pro Spieß mit Kurkuma und Kardamom verflüssigen - falls es zu flüssig wird, kann man mit Speisestärke "retten". Die Spieße in dem wieder etwas erkalteten Honig wenden und mit Sesam bestreuen. Etwas trocknen lassen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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