Schnelle Paellavariante


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einfache und schnelle Backofenvariante

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15 Min. normal 12.08.2010 485 kcal



Zutaten

für
2 Paprikaschote(n), gelb und rot
3 EL Öl
300 g Risottoreis
Safran
Kurkuma
700 ml Gemüsebrühe
300 g Erbsen, TK
600 g Hähnchenflügel, frische, gewürzt

Nährwerte pro Portion

kcal
485
Eiweiß
33,50 g
Fett
29,52 g
Kohlenhydr.
21,55 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit ca. 40 Minuten Gesamtzeit ca. 55 Minuten
Paprika in grobe Würfel schneiden, in dem Öl andünsten. Risottoreis zugeben, mit Safran und Kurkuma kräftig würzen, andünsten. Mit der Gemüsebrühe aufgießen, TK-Erbsen zugeben, einmal aufkochen lassen. Alles auf die Fettpfanne des Backofens geben, mit den Hähnchenflügeln belegen und bei 200°C ca. 30 Minuten im Ofen garen.

Mit Zitronenspalten garniert servieren.

Die Paella kommt gut bei Kindern an, da die Hähnchenflügel sehr beliebt sind.
Das Gemüse kann nach Belieben auch ausgetauscht oder ergänzt werden, ebenso kann man mit Fleisch und Fisch ergänzen.

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Kommentare

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_Arianne_

Sehr sehr lecker :) bei uns kommt an Gemüse auch alles rein was wir aktuell so da haben. Danke für das tolle Rezept!

11.08.2021 17:17
Antworten
chocoholiccc

Prima Rezept, und es lässt sich ganz wunderbar mit allen möglichen Zutaten variieren. Und ideal, wenn es mal schnell gehen muss. lg, Katrina

18.06.2021 11:17
Antworten
fcsjezzy

Ich liebe dieses Rezept einfach, mittlerweile gehört es absolut zum Standardrepertoire bei uns. Absolut schmackhaft, sieht gut aus und kommt bei allen gut an :-) wir nehmen auch gerne zusätzlich noch Zucchini oder andere Gemüse

05.11.2020 17:54
Antworten
flo_ger1986

Perfekt für Kinder, das kam wirklich gut an !

29.10.2020 11:54
Antworten
Steffi9976

Diese Paella gibt es bei uns öfters, einfach zu machen und schmeckt allen. Mache immer noch eine Paella- Gewürzmischung und ein paar Krabben dazu.

20.09.2020 16:33
Antworten
inkaholm

Hallo, ich kann nur sagen, ein wunderbares Rezept, so mag ich Risottoreis, vor allem entfällt hier ja das stehen vor dem Topf. Hatte noch Möhren, Fisch und Shrimps beigegeben, sehr lecker! Kommt in meine Rezeptsammlung und das Gericht wird sicher noch öfter bei uns geben. Von mir 5* LG Inkaholm

21.10.2014 17:57
Antworten
Kanashii

Hallo! Bei uns gab es gerade diese Paellavariante. Die Zubereitung war sehr einfach und es war total lecker! =)

25.08.2012 20:22
Antworten
sabse15

Hallo, danke für die netten Kommentare und die super Bewertungen. Ich nehme jetzt meist noch 450g TK Frutti di Mare, lass es auftauen und mische es unter die Reismasse, bevor ich die Hähnchenflügel auflege. LGsabse15

17.02.2012 15:32
Antworten
Fiffi3

Dieses Rezept ist perfekt für meine Familie. Ich habe ein Kind, das hauptsächlich Fleisch mag und eines mag hauptsächlich Gemüse. Dieses Gericht ist perfekt für beide. Super! Danke!

17.02.2012 11:33
Antworten
Gelöschter Nutzer

Sehr lecker und schnell.

07.02.2012 14:19
Antworten