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Verfasser

plumbum

Mitglied seit 12.09.2007
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Zutaten

150 g Camembert(s), reifer
25 g Butter, weiche
2 Zehe/n Knoblauch
1 EL Weißwein,trockener
 etwas Salz und Pfeffer
1 Prise(n) Muskat
1 TL Pistazien, gehackte, grüne
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Camembert mit der Gabel zerdrücken und mit der Butter mischen. Den Knoblauch schälen, feinst hacken o. pressen hinzufügen und mit dem Weißwein vermengen. Mit den Gewürzen kräftig abschmecken. Zum Schluss die Pistazien unterheben und bis zum Servieren kalt stellen.