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Zutaten

Portionen
150 g Spinat
2 Pck. Frischkäse
4 Zehe/n Knoblauch
  Salz und Pfeffer
2 EL Olivenöl

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 2 - 3 Stunden kalt stellen, bis die Creme fest und gut zu verstreichen sein. Deshalb ist es wichtig, dass der Spinat nur noch wenig Flüssigkeit hat. Durch Zugabe von mehr Öl wird die Creme entsprechend geschmeidiger.