Zutaten
für| 200 g | Schafskäse |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 TL | Kräuter der Provence |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Olivenöl | |
| Pfeffer, aus der Mühle |
Nährwerte pro Portion
kcal
203Eiweiß
8,19 gFett
18,11 gKohlenhydr.
1,88 gZubereitung
Schafskäse würfeln, Zwiebeln in Ringe schneiden und Knoblauch halbieren. Alles Schichtweise in eine Einmachglas schichten ... Schafskäse, Pfeffer, Kräuter, Zwiebeln, Knoblauch ... Schafskäse, Pfeffer, Kräuter, Zwiebeln, Knoblauch usw. Alles mit einem guten Olivenöl aufgießen und mindestens 3 Tag im Kühlschrank ziehen lassen (der Kühlschrank darf nicht zu kalt sein sonst wird das Olivenöl fest). Schmeckt ganz lecker zu Baguette oder Antipasti oder zu gegrillten Fleisch oder in den Salat.
Kommentare
Habe ne größere Menge Knoblauch rein. Und ca einen halben Teelöffel rosa Pfeffer (rosa Beeren) dazu. Schmeckt nicht nur fein sondern sieht noch sehr schön aus.
Suche eine Schafskäse Gewürzmischung. Weiss jemand wo ich es bekomme?
Ja bekommst du, man kann ja auch einfach mehr Zwiebeln, Oliven oder ähnliches rein tun, um es voll zu bekommen ... also kein Problem. Ich mache es immer in einem Ikea Einmachglas und schaut super aus.
danke, dann bin ich ja mal gespannt
hallo, bin quasi Neuling und würde das Rezept gerne ausprobieren und dann auch ggf verschenken. Dazu eine Frage: Aus den angegebenen Zutaten für 4 Portionen bekomme ich ein kleines Glas gefüllt. Korrekt ?
Hab ich vorhin gelesen und sofort gemacht, weil ich alle Zutaten da hatte. Hab noch eine rote Pepperonie in dünne Scheiben geschnitten und dazugetan. Freu mich schon aufs probieren. LG Lollipop
Supi...da kann ich ja jetzt ´ne Menge Euros sparen und den Schafskäse selber einlegen... LG gaby
würds auch so machen.................. hört sich lecker an
Danke für Dein Rezept. Soetwas habe ich schon lange gesucht LG abondi009
Hhhhmmmm, lecker! Warum fertig eingelegten Schafskäse kaufen, wenn man ihn nach eigenem Geschmack selbst würzen kann? :-) LG Tigermieze