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Zutaten

Portionen
2 große Zwiebel(n), gewürfelt
3 Pck. Tomate(n), passierte
  Salz und Pfeffer
  Currypulver (Madras), mild und scharf
 n. B. Knoblauch, gepresst
 etwas Worcestersauce
2 EL Olivenöl
 n. B. Zucker

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Zwiebeln im Olivenöl anbraten. Den Topf vom Herd nehmen und die Zwiebeln mit reichlich Currypulver mischen.

Tomaten und Knoblauch dazugeben und mit den restlichen Zutaten abschmecken. Den Topf wieder auf den Herd stellen und die Soße mindestens 1 Stunde köcheln lassen.