Bewertung
(6) Ø3,88
Rezept bewerten
Bewerte das Rezept! Unzumutbar Mangelhaft Ausbaufähig Ganz gut Sehr gut Perfekt
Rezeptstatistik anzeigen
Bewertungen
6 (alle anzeigen)

Rezept-Statistiken:
Freischaltung: 23.07.2010
gespeichert: 78 (1)*
gedruckt: 3.381 (11)*
verschickt: 7 (0)*
* nur in diesem Monat
Verfasser

Mitglied seit 11.05.2010
0 Beiträge (ø0/Tag)

Speichern

Zutaten

Portionen
  Für den Teig:
Ei(er)
250 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
125 ml Öl
150 ml Fanta
250 g Mehl
3 TL, gestr. Backpulver
  Fett für das Blech
  Für den Belag:
2 Dose/n Mandarine(n)
600 ml Schlagsahne
3 Pck. Sahnesteif
500 g Schmand
5 Pck. Vanillinzucker
 etwas Zimt - Zucker zum Bestreuen

Zutaten in der Einkaufsliste speichern - mit der neuen Chefkoch SmartList App!

Zutaten in der Einkaufsliste speichern - mit der neuen Chefkoch SmartList App!
Alte Einkaufsliste Zur SmartList
Einkaufsliste auswählen

Zutaten online bestellen

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Für den Teig Eier, Zucker und Vanillinzucker auf höchster Stufe schaumig schlagen. Öl und Fanta unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, sieben und portionsweise unterrühren.

Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen. Bei 180°C (Ober-/Unterhitze) 25 min. backen. Den Kuchen auf dem Backblech erkalten lassen.

Für den Belag die Mandarinen abtropfen lassen. Die Sahne mit Sahnesteif und 3 Pck. Vanillinzucker steif schlagen. Den Schmand mit dem restlichen Vanillinzucker verrühren, die Mandarinen unterrühren. Die Sahne locker unterheben.

Die Masse gleichmäßig auf den Kuchen streichen. Zimt und Zucker verrühren und darüber streuen.