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Verfasser

Mitglied seit 08.08.2003
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Zutaten

500 g Weizenmehl Type 550
250 g Wasser, lauwarmes
2 EL Olivenöl
20 g Frischhefe oder 1 Pck. Trockenhefe (7 g)
7 g Salz
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten vermischen und mindestens 8 Minuten zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
30 Minuten ruhen lassen. (Verwendet man Trockenhefe, dann etwas länger ruhen lassen.)

Mit Mehl bestäuben und auf Blechgröße ausrollen. Backblech einfetten und mit dem Teig belegen.