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Zutaten

Portionen
375 g Früchte, nach Belieben und Saison
50 g Zucker
20 g Speisestärke
1/2 Liter Wasser
  Apfelsaft nach Bedarf

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten in einen Topf geben, pürieren und mit so viel Apfelsaft aufkochen lassen, dass die Suppe noch leicht sämig ist.

In eine Schüssel füllen und bis zum Servieren kühl stellen.