Matjessalat auf Kapuzinerkresse
Ein erfrischendes Kaltgericht für heiße Sommertage
Ein erfrischendes Kaltgericht für heiße Sommertage
3 | Matjesfilet(s), (Doppelfilets!), gewürfelt |
400 g | Joghurt 0,2 % |
2 EL | Mayonnaise |
1 | Apfel, gewürfelt |
1 | Birne(n), gewürfelt |
½ | Gemüsezwiebel(n), fein gewürfelt |
1 | Zitrone(n), den Saft |
1 TL | Zucker |
1 EL | Pfefferbeeren, rosa, rote, gemörsert |
1 TL | Currypulver |
2 EL | Schnittlauch, in Röllchen |
Blüten und Blätter der Kapuzinerkresse |
Kommentare