Getränk
Shake
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Feigen - Pflaumen - Grapefruit - Milchshake

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15 Min. simpel 11.07.2010



Zutaten

für
25 g Feige(n), getrocknet
50 g Pflaume(n), getrocknet (Softpflaumen )
25 g Rosinen
1 große Grapefruit(s)
350 ml Milch
2 EL Naturjoghurt

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Die Feigen und Pflaumen etwas kleiner schneiden und mit den Rosinen in einen Mixer geben. Die Grapefruit auspressen und den Saft dazu geben, alles fein pürieren. Die Milch dazugeben und weiter pürieren bis der Shake dicklich wird.

Hohe Gläser verwenden und in jedem Glas, 1 EL Joghurt spiralförmig innen an die Glaswand streichen. Ich richte den Joghurt auf dem Esslöffel, verwende dann aber einen Teelöffel, das ist handlicher. Nun vorsichtig den Shake in die Mitte des Glases füllen. So bleibt der Joghurt dann zum Servieren schön am Glas haften und es sieht nett aus.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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patty89

Hallo interessanter Shake und sehr lecker Danke für das Rezept LG patty

20.11.2017 19:56
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