Zutaten
für| 2 | Ei(er) |
| 130 g | Zucker |
| 2 Pck. | Vanillinzucker |
| 5 Tropfen | Bittermandelaroma |
| 200 g | Frischkäse, Joghurt (z.B. von Exquisa) |
| 150 ml | Milch |
| 350 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
Zubereitung
Die ersten 5 Zutaten miteinander verquirlen. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Nach und nach unter Rühren die Milch dazugeben, bis der Teig geschmeidig ist.
Waffeln ausbacken und nach Belieben servieren.
Waffeln ausbacken und nach Belieben servieren.
Kommentare
Ich hab nur die Hälfte des Teiges gemacht, reichte fur 8 Waffeln. Ich hab nur etwas Selter dazu gegeben um den Teig geschmeidig zu haben
Waffeln sind ungenießbar Teig viel zu fest und die fertigen Waffeln sint ganz hart
Schade, dass sie Dir nicht geschmeckt haben... Vielleicht hast Du zu wenig Milch reingemacht?
Unsere sind leider arg trocken geworden. Dies unabhängig vonTemperatur und Backdauer.
Der Teig ist sehr fest. Ich habe etwas mehr Milch dazu gegeben. Die Waffeln werden sehr dick. Geschmacklich und bon der Konsistenz ganz anders als Waffeln mit Fettanteil. Lecker, aber uns schmeckt ein Rezept mit Quark und Butter noch besser.
Hallo ein schlankes Waffelrezept, dass nicht vor Fett trieft. Finde ich klasse. Geschmacklich auch sehr lecker. Ich habe Vollkorn-Dinkel-Mehl frisch gemahlen aus der eigenen Mühle genommen und den Zucker auf 60g (Rohrzucker/braun) reduziert. Danke für das Rezept LG Patty
Hallo, die Waffeln sind sehr lecker und vor allem nicht so fett wie die meisten Rezepte. Ich habe allerdings das Bittermaldelaroma weg gelassen. Ich habe außerdem nur 100g Zucker genommen. Wir mögen die Waffeln nicht so süß, weil noch Puderzucker oben drauf und Früchte dazu kamen. Das ist ja auch noch süß :-) Vielen Dank fürs Rezept! LG Badegast
Unsere sind sehr trocken geworden, ohne Sahne o.ä. nicht empfehlenswert.
Sehr schöne, dicke, fluffige Waffeln!! Wir haben dazu rote Grütze und Sahne gegessen. Hat sehr gut geschmeckt!! 5 Sterne habe ich Dir gegeben.
freut mich, dass sie euch geschmeckt haben :) wir machen meist kirschen und sahne dazu ;) DANKE!