Hüttenkäse - Möhren - Quark
zu Pellkartoffeln
Zutaten
für| 2 Becher | Hüttenkäse |
| 1 Becher | saure Sahne |
| 1 Bund | Schnittlauch |
| 2 m.-große | Möhre(n) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| evtl. | Kresse |
Zubereitung
Die Möhren schälen und reiben, den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Mit der sauren Sahne und dem Hüttenkäse vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nach Belieben kann man noch etwas frische Kresse darüber streuen.
Wir essen dazu Pellkartoffeln und gerne einen grünen Salat.
Wir essen dazu Pellkartoffeln und gerne einen grünen Salat.
Kommentare
Heute hatten wir deinen leichten MöhrenQuark! Schnell gemacht und sehr lecker! Wir mögen total gern Hüttenkäse und diese Variante ist eine tolle Beilage zu Pellis. Danke