Arbeitszeit ca. 25 Minuten
Gesamtzeit ca. 25 Minuten
Kohlrabi und Kartoffeln schälen und in mundgerechte Würfel schneiden, Die Möhren schälen und in Scheiben schneiden, Zwiebel und Knoblauch schälen und kleine Würfel schneiden, die Cabanossi in Scheiben schneiden.
Butter in einem großen Topf zerlassen, Zwiebel und Knoblauch hineingeben und anbraten. Kohlrabi, Kartoffeln und Möhren dazugeben und ein wenig mitbraten. Mit heißer Gemüsebrühe aufgießen, aufkochen lassen und dann 30 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen. Nach ca. 15 Minuten die Wurst dazugeben und mitköcheln lassen.
Zum fertig gegarten Eintopf die Sahne geben, nochmal kurz aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Anrichten und genießen.
Zufällig bin ich auf dieses Rezept gestoßen und ich hatte alle Zutaten im Haus.
Ein Eintopf, der mal etwas anderes war. Meinem Mann und mir hat es ausgezeichnet geschmeckt. Vielen Dank für das Rezept - eine Wiederholung wird es ganz bestimmt geben.
Heute das Rezept ausprobiert und muss sagen das es sehr lecker ist. Ich musste allerdings Mettwurst nehmen weil ich keine Cabanossi da hatte, war aber mega lecker. Wird es jetzt öfters geben, ab ins Kochbuch .
Hallo,
sowas von genial und lecker.
Dein Eintopf hat uns mega gut geschmeckt. Wird es auf jeden Fall bei uns wieder geben. Danke für das tolle Rezept.
Liebe Grüße yatasgirl
Hallo,
prima Rezept, schnell zubereitet, sehr lecker. Anstatt Cabanossi habe ich Mettenden genommen, die zuerst in Scheiben geschnitten und kurz angebraten, dann Zwiebeln dazu, anschließend Gemüse und weiter wie oben. Hat uns ausgezeichnet geschmeckt.
LG, Dieter
Hallo,
habe heute den Kohlrabieintopf mit Cabanossi gemacht -
allerdings ein wenig abgewandelt, denn ich hatte nicht so viel Kohlrabi im Haus und nur noch einen halben Becher Sahne. Darum hab ich weniger Brühe verwendet und statt der fehlenden Sahne, etwas Sahneschmelzkäse reingemacht - sehr lecker!
Liebe Grüße
W o l k e
Kommentare
Heute beim Mädelsabend zusammen gekocht....mega lecker
Zufällig bin ich auf dieses Rezept gestoßen und ich hatte alle Zutaten im Haus. Ein Eintopf, der mal etwas anderes war. Meinem Mann und mir hat es ausgezeichnet geschmeckt. Vielen Dank für das Rezept - eine Wiederholung wird es ganz bestimmt geben.
Heute das Rezept ausprobiert und muss sagen das es sehr lecker ist. Ich musste allerdings Mettwurst nehmen weil ich keine Cabanossi da hatte, war aber mega lecker. Wird es jetzt öfters geben, ab ins Kochbuch .
Ist total lecker tolles Rezept
Hallo, sowas von genial und lecker. Dein Eintopf hat uns mega gut geschmeckt. Wird es auf jeden Fall bei uns wieder geben. Danke für das tolle Rezept. Liebe Grüße yatasgirl
Hallo, prima Rezept, schnell zubereitet, sehr lecker. Anstatt Cabanossi habe ich Mettenden genommen, die zuerst in Scheiben geschnitten und kurz angebraten, dann Zwiebeln dazu, anschließend Gemüse und weiter wie oben. Hat uns ausgezeichnet geschmeckt. LG, Dieter
Hallo, super Rezept schnell, einfach und lecker. Wird es öfter geben :) Lg Piti
Hey, Hab das Rezept nun schon das zweite mal gemacht. schmeckt super ohne viel Aufwand. Wird es wieder geben. LG
Hab weniger Sahne genommen. Man kann auch gut mit Milch arbeiten. Mettenden oder ähnliches geht auch. Fotos folgen. Sehr lecker.
Hallo, habe heute den Kohlrabieintopf mit Cabanossi gemacht - allerdings ein wenig abgewandelt, denn ich hatte nicht so viel Kohlrabi im Haus und nur noch einen halben Becher Sahne. Darum hab ich weniger Brühe verwendet und statt der fehlenden Sahne, etwas Sahneschmelzkäse reingemacht - sehr lecker! Liebe Grüße W o l k e