Erdnuss - Schoko - Brot
für den Brotbackautomaten (BBA)
Zutaten
für| 150 ml | Wasser |
| 100 ml | Milch (Vollmilch) |
| 300 g | Weizenmehl (Typ 550) |
| 150 g | Weizenmehl (Typ 405) |
| 50 g | Erdnüsse, ungesalzene, gemahlen |
| 50 g | Erdnussbutter |
| 2 m.-große | Ei(er) |
| 7 ½ g | Salz |
| 30 g | Zucker |
| 1 ½ TL | Trockenhefe |
| 1 ½ EL | Kakao |
| 50 g | Schokolade, grob gehackt |
| 50 g | Erdnüsse, ungesalzene, grob gehackt |
Zubereitung
Die ersten 10 Zutaten der Reihe nach wie angegeben in den Brotbackautomaten geben. Programm: Basis bzw. Normal und Bräunung hell.
Nach dem Signalton den Kakao, die Schokolade und die gehackten Erdnüsse dazugeben. Nun abwarten, bis das Programm fertig gelaufen ist, rausnehmen und genießen.
Nach dem Signalton den Kakao, die Schokolade und die gehackten Erdnüsse dazugeben. Nun abwarten, bis das Programm fertig gelaufen ist, rausnehmen und genießen.
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