Rotes Thaicurry mit Garnelen
auch lecker mit Tofu!
auch lecker mit Tofu!
250 g | Garnele(n), geschält, frisch oder TK, oder 250 g (Räucher-)Tofu |
3 TL, gehäuft | Currypaste, rot |
250 ml | Kokosmilch |
60 g | Maiskölbchen |
125 g | Brokkoli |
125 g | Zuckerschote(n) |
20 g | Erdnüsse |
20 g | Cashewnüsse |
Koriandergrün | |
Basilikum | |
1 EL | Sesamöl |
Sojasauce | |
Salz und Pfeffer | |
Chilipulver |
Kommentare
Schnell gemacht und sehr lecker 😋. LG
genau mein Geschmack. ich habe statt Mais und Zuckerschoten rote Paprika genommen. Superlecker.